如何炒酸辣紅薯粉-tft每日頭條

如何炒酸辣紅薯粉

生活更新时间:2024-12-24 21:37:02

如何炒酸辣紅薯粉（手工酸辣紅薯粉）1

在我們山上，最不缺的就是紅薯。前幾天，我和奶奶一起把山上種的紅薯磨成粉，剩了好多，今天用它和清水一起拌勻做成紅薯粉，再和自家秘制的料汁一起拌着吃，酸辣爽彈，越吃越過瘾

By 湘野紅姐

用料

紅薯澱粉 1碗
清水 1碗
鹽 1勺
肉末半碗
姜蒜适量
剁辣椒半碗
陳醋 1勺
生抽 2勺

做法步驟

如何炒酸辣紅薯粉（手工酸辣紅薯粉）2

1、紅薯澱粉加水，攪拌均勻（紅薯澱粉：水=1：1）

如何炒酸辣紅薯粉（手工酸辣紅薯粉）3

2、選淺口平底容器，在上面刷一層油

如何炒酸辣紅薯粉（手工酸辣紅薯粉）4

3、把糊糊倒入容器裡，蒸3分鐘，蒸至表皮起泡時立即拿出

如何炒酸辣紅薯粉（手工酸辣紅薯粉）5

4、把糊糊放入冷水裡，把皮輕輕拿出來

如何炒酸辣紅薯粉（手工酸辣紅薯粉）6

5、按照個人喜好切一下，手工紅薯粉就做好了。下面我給大家介紹紅薯粉料汁做法

如何炒酸辣紅薯粉（手工酸辣紅薯粉）7

6、起鍋，爆香肉末、姜蒜和剁辣椒，加陳醋、生抽和鹽

如何炒酸辣紅薯粉（手工酸辣紅薯粉）8

7、把料汁和紅薯粉一起放肆拌勻就能吃了

如何炒酸辣紅薯粉（手工酸辣紅薯粉）9

8、香香辣辣，粉皮Q彈，好吃

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