蒙自烤豆腐的做法和配方?先将豆腐切成薄片把烤盤鋪上油布(或者錫紙),刷上油,将豆腐平鋪在烤盤上,我來為大家科普一下關于蒙自烤豆腐的做法和配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先将豆腐切成薄片。
把烤盤鋪上油布(或者錫紙),刷上油,将豆腐平鋪在烤盤上。
給豆腐上均勻刷上一層油,再刷上一層生抽。
依次再撒上鹽、麻辣粉、孜然、辣椒粉,遲量讓每一塊豆腐都沾上各種調料。
如果有時間的話,可以将豆腐放至半小時充分入味。
烤箱預熱,上層,210度,15分鐘上色後即可。
時間到後可放置五分鐘後端出,口感會更好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!