tft每日頭條

 > 生活

 > 正确的吃臭豆腐方法

正确的吃臭豆腐方法

生活 更新时间:2024-07-02 04:50:27

正确的吃臭豆腐方法?臭豆腐200g、毛豆100g、青紅椒50g、蒜子50g、小蔥20g,今天小編就來聊一聊關于正确的吃臭豆腐方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

正确的吃臭豆腐方法(怎樣正确的吃臭豆腐)1

正确的吃臭豆腐方法

臭豆腐200g、毛豆100g、青紅椒50g、蒜子50g、小蔥20g。

青紅椒先切條再切菱形斜片,小蔥切末、蒜子切片,臭豆腐沿着對角線切成四個三角形小塊。再把切好的臭豆腐放入清水中洗幹淨,撈出瀝幹水分備用。

鍋控幹後倒入适量大豆油,油溫升至六,成熱時放入臭豆腐。臭豆腐剛放入油鍋不要動它,等炸制發黃再翻動臭豆腐,否則臭豆腐容易碎掉,等臭豆腐炸制色澤金黃撈出。

另起油鍋放入蒜片爆香,再放入毛豆翻炒片刻,放入适量老抽、生抽、炸好的臭豆腐,翻炒入味,再放入清水水量要漫過臭豆腐,再加入一勺糖提鮮,蓋上鍋蓋大火燒開小火慢炖十分鐘。

等湯汁收濃時,放入青紅椒片炒制斷生,即可裝盤。這樣一盤非常下飯的臭豆腐燒毛豆就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved