老醋木耳?材料: 50克木耳、少許胡蘿蔔、大蒜2辯 、适量陳醋、香菜2根、糖适量、香油一勺、鹽适量、雞精适量、白芝麻适量;,下面我們就來說一說關于老醋木耳?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料: 50克木耳、少許胡蘿蔔、大蒜2辯 、适量陳醋、香菜2根、糖适量、香油一勺、鹽适量、雞精适量、白芝麻适量;
先事先用涼水把黑木耳泡開。去蒂洗淨撕成小片。胡蘿蔔切片。
燒開水,胡蘿蔔、木耳入開水中燙一兩分鐘。不要太久,不然就不脆了。然後撈出來過涼水。
老醋大半碗,直接入鍋加熱,同時加入适量的醬油、鹽、雞精,以及白糖。醋汁燒開後,倒入碗中,放涼。
蒜拍碎,切細末。和調好的醋汁一起倒在木耳上,撒上白芝麻攪拌均勻。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!