菊花茶的3樣“神仙搭配”,香甜解渴,滿口回香,夏天喝神清氣爽
菊花,花之隐逸者也,是中國的四大君子花之一,最早對于菊花的叙述可以追溯到距今4000年的夏代,它有着非常悠久的種植曆史,其品種更是繁衍了上萬種。除了生活中常見的觀賞菊之外,能夠沖泡着喝也是它的特色之一。
在《離騷》中就記載有:“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”,時至今日,菊花富含的多種營養成分已經得到了有力的科學認證,它不僅能下火、明目,口感也是非常絲滑,深受大衆的喜愛。
除了單獨沖泡之外,其實還可以搭配上其他花草茶或食材一起飲用,今天給大家介紹3種菊花茶的“神仙搭配”,滋味甘甜、滿口回香,每個都能給你帶來不同的舌尖盛宴哦,夏天泡上一壺喝,擁有整天的好心情。
喝法一:陳皮、烏梅
菊花泡茶的味道較為甘平,這時候搭配上酸酸的陳皮和烏梅,能提高菊花茶的口感,同時增強菊花下火的作用。
把陳皮和烏梅用水清洗幹淨後,剪成小塊和菊花一起放入茶杯中,倒入熱水蓋上蓋子焖上5分鐘左右即可。
這款茶飲茶湯橙黃,微微渾濁,散發着酸甜的香味,在夏天喝上一杯,能幫助一掃困乏和悶熱哦。
喝法二:山楂、洛神花
洛神花含有的營養有一定的養顔效果,此外山楂和洛神花的口感都是偏酸的,将它們處理好後,再搭配冰糖和菊花一起飲用,不僅能中和酸味,還能起到養顔、潤膚的作用,很适合女性飲用。
隻需把山楂去核切開,随後倒入3-5朵幹菊花、洛神花,再倒入90度左右的沸水,等冰糖融化掉就能飲用了。
透紅發亮的茶湯賞心悅目,湯底沒有多餘的雜質,滋味酸甜,入口回甘。
喝法三:羅漢果、金銀花
羅漢果的水分非常充足,有補水、解乏的作用,取适量的羅漢果撕成小瓣,再配合上去火效果顯著的金銀花和菊花,倒入燒開的熱水,焖上10分鐘左右,等到茶湯變成橙黃色就能飲用了。
這款茶湯的顔色非常明亮,聞起來有悠長淡雅的菊花香味,令人心曠神怡,能給燥熱的夏天帶來一絲平和。
菊花不僅營養豐富,搭配也是多種多樣,夏天泡上一壺是再适合不過的了,而有1款菊花,不僅花型好看、營養豐富,其口感更是在衆多花茶中脫穎而出,無論是單獨沖泡還是搭配其他食材,都是非常美味的,你喝過嗎?
焦作——懷菊花
産自焦作的懷菊是“四大懷藥”之一,它生長于太行山脈和黃河之間,利用當地肥沃的土壤、水文、光照等優勢,具有極高的營養,宋代的醫學家蘇頌也曾表示:“菊花處處有之,以覃地為佳。”懷菊是公認為下火、降燥效果最強的菊花,并且早在北宋年間,懷菊花是專門上供給皇上專飲的茶,品質極高。
雲台冰菊就是用當地人工采摘的懷菊花制成的,這款菊花茶在制作全過程中,秉承安全綠色的健康标準,堅持不用除草劑和打蟲藥,每一朵花都經過精心的養護,降火、明目、解乏的效果顯著,泡出的茶口感也更好,榮獲綠色食品标志,無論是腸胃不好的老人還是消化差的孩子,都能放心喝。
雲台冰菊沖泡開後,湯底澄明鮮亮,微微發黃,菊花經過沸水沖泡慢慢舒展開,溢出清雅的菊花香味,小口慢飲,滋味平和甘醇,滿口留香,能緩解夏日的燥熱和火氣。
今天分享的内容到此就全部結束了,菊花茶的營養非常豐富,在炎炎夏日喝上一壺便宜又好喝的菊花茶,清爽健康過夏天。
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