魚翅的營養價值與功效?魚翅主要指的是鲨魚鳍之中的細絲狀物質,營養價值比較豐富裡面還有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸和氨基酸适量的吃一些魚翅可以為人體的新陳代謝提供能量,并且可以補充人體皮膚表面的膠原蛋白,起到一定的美容養顔的功效,今天小編就來聊一聊關于魚翅的營養價值與功效?接下來我們就一起去研究一下吧!
魚翅主要指的是鲨魚鳍之中的細絲狀物質,營養價值比較豐富。裡面還有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸和氨基酸。适量的吃一些魚翅可以為人體的新陳代謝提供能量,并且可以補充人體皮膚表面的膠原蛋白,起到一定的美容養顔的功效。
魚翅之中的纖維素含量非常高,可以在腸道内膽固醇代謝物結合,從促進腸道蠕動、降低便秘發生的概率,并且可以起到降血壓、降血脂的作用。
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