小龍蝦跟蝦尾哪個劃算-tft每日頭條

小龍蝦跟蝦尾哪個劃算

生活更新时间:2025-02-15 07:47:42

大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！

小龍蝦跟蝦尾哪個劃算（蝦尾明明都是肉）1

炎熱的夏天來了，吃什麼都沒有食欲，尤其是大白天，火辣辣的太陽，中午下了班根本都不敢出門，基本上都是以外賣為生，所以晚上出去走走和聚餐就成了以一天内唯一的時間，在飯店裡面吃飯不僅貴還沒有氛圍，所以夜市就成了最好的選擇，夜市最常見的就是小龍蝦，加上幾聽啤酒，簡直就是人間美味，也有很多朋友感覺夜市上的小龍蝦不幹淨，就選擇自己在家做，麻辣小龍蝦，蒜蓉小龍蝦，十三香小龍蝦......

小龍蝦跟蝦尾哪個劃算（蝦尾明明都是肉）2

不管是夜市還是自己做小龍蝦，我們會發現一個現象，蝦尾并不比整隻小龍蝦貴，明天蝦頭就要占一多半的重量，并且還不能吃，隻能浪費掉，隻買蝦尾的話，尤其是對于害怕殺生的朋友來說，隻回家洗洗就可以了，吃一盤都是滿滿的肉，為什麼蝦尾還那麼便宜呢，難道老闆不會算賬嗎？今天小董就和大家唠一唠！

1.新鮮度

小龍蝦跟蝦尾哪個劃算（蝦尾明明都是肉）3

我們買整隻小龍蝦的時候，我們會選擇顔色正的，活蹦亂跳的小龍蝦，這樣可以保證新鮮度，雖然清洗的時候有點麻煩，殺生的時候也有點殘忍，但是這種小龍蝦吃起來肉特别的嫩，也特别的放心。但是蝦尾我們就不能保證了，很多商家将死掉的小龍蝦或者是不活潑的小龍蝦，都會把頭剪掉做成蝦尾，有的時候賣不完了還要重新放在冰櫃裡面凍起來，時間長短不能确定，再加上反複解凍冷凍，口感上肯定沒有整隻的小龍蝦好，也沒有整隻的小龍蝦新鮮，口感也沒有Q彈的感覺，所以價格相比較會便宜一些。

2.冰塊

小龍蝦跟蝦尾哪個劃算（蝦尾明明都是肉）4

買小龍蝦的時候，我們會發現雖然蝦尾沒有頭，但是冰塊是有很多的，有的時候看着蝦尾很大，等龍蝦解凍之後卻發現很小，解凍前和解凍後，有的甚至相差一半的重量，這樣算下來其實也并不比整隻蝦便宜，有的時候我們隻是被假象給蒙蔽了。

3.儀式感

小龍蝦跟蝦尾哪個劃算（蝦尾明明都是肉）5

随着現在生活條件的提高，很多人吃飯和聚餐已經沒有那麼在乎錢了，隻是為了滿足自己，也就是生活的儀式感，就享受吃小龍蝦的感覺，三五好友坐在一起，有說有笑，吃着小龍蝦，喝着啤酒，這個感覺很爽。

小董把自己總結的經驗給大家分享出來，買蝦尾還是整隻蝦還會需要看個人的需要，不管是吃哪種小龍蝦，由于生存環境比較差，大家一定要多清洗幾遍，龍蝦容易有寄生蟲，所以煮的時間也不要太短，如果大家有什麼不同的建議和意見，歡迎大家在下方留言讨論，謝謝您的支持！

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