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琵琶蝦幾種做法

圖文 更新时间:2024-07-19 15:30:30

無意間刷到“甯波姐姐直播”,出于好奇買 了3斤琵琶蝦,不到一天就收到了。一隻隻琵琶蝦歡蹦亂跳,特别鮮活可愛。

琵琶蝦幾種做法(第一次做琵琶蝦味道太好了)1

今天就安排一道清蒸蒜蓉琵琶蝦,讓家人享用。

琵琶蝦幾種做法(第一次做琵琶蝦味道太好了)2

先用牙刷把蝦刷洗幹淨,用刀從中間切開,用流動的清水洗去内髒等髒東西,放盤子待用。再取一小把粉絲用開水燙軟放進蒸盤裡,接着把切好洗淨的蝦并排依次擺在粉絲上面。

琵琶蝦幾種做法(第一次做琵琶蝦味道太好了)3

在蒜蓉上澆上熱油激發出蒜香,在倒入适量的生抽、蚝油、鹽、糖、黃酒拌勻調味,一勺一勺鋪在蝦肉上面。水燒開上鍋開水蒸10分鐘,取出,撒上香蔥香菜提香裝飾,美味即可大功告成。夾起一塊吃在嘴裡,鮮香Q彈,好吃的停不下來。喜歡的親歡迎點贊關注,謝謝!

琵琶蝦幾種做法(第一次做琵琶蝦味道太好了)4

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