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銀耳怎麼煮出膠

美食更新时间:2024-12-29 07:29:06

銀耳怎麼煮出膠?配料：銀耳10克、桃膠5克、阿膠棗50克、水1000克、冰糖5克、蔓越莓5克，我來為大家講解一下關于銀耳怎麼煮出膠?跟着小編一起來看一看吧!

銀耳怎麼煮出膠

配料：銀耳10克、桃膠5克、阿膠棗50克、水1000克、冰糖5克、蔓越莓5克。

銀耳提前泡發、摘成小朵，可以提前一晚上浸泡。

桃膠也需要提前一晚浸泡，用流動的水洗掉雜質。

紅棗洗淨，一半剖開，一半完整。

把銀耳、桃膠、紅棗放入養生壺中，加1000ML水，按下“養生湯”程序。煲了一個小時後，覺得粘稠度沒有達到理想狀态，于是再使用一個“養生湯”程序。

程序結束後，加入冰糖。

加入蔓越莓，再用一個“花果茶”程序即可。

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