tft每日頭條

 > 生活

 > 花朵肉松包怎麼做

花朵肉松包怎麼做

生活 更新时间:2024-12-02 14:58:08

花朵肉松包怎麼做?主料高筋面粉250克輔料酵母(幹)3克,奶粉1大勺,雞蛋2個,淡奶油25克,肉松适量,香腸适量,調料食鹽1/4小勺,水115毫升,白糖30克,沙拉醬适量,接下來我們就來聊聊關于花朵肉松包怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

花朵肉松包怎麼做(在家怎麼做花朵肉松包)1

花朵肉松包怎麼做

主料高筋面粉250克。

輔料酵母(幹)3克,奶粉1大勺,雞蛋2個,淡奶油25克,肉松适量,香腸适量,調料食鹽1/4小勺,水115毫升,白糖30克,沙拉醬适量。

将面粉放入盆中,加入活性幹酵母、溫水、一個雞蛋、奶粉、白糖、鹽混合均勻,用手将其充分地揉成面團,當反複揉至面團光滑不粘手後可揪下一小塊面團,将其抻開,如面團可拉出薄膜狀但比較容易破時可進行第二步操作。

此時可加入在室溫下軟化好的黃油,再反複地揉面團,使面團将黃油完全吸收,最後要揉至将面團抻開後可将其拉出均勻的薄膜狀。

将揉好的面團蓋上保鮮膜松弛20分鐘。

然後将其分割成50克重的小劑子,滾圓,蓋上保鮮膜再次松弛20分鐘。

将松弛好的小劑子擀開成橢圓形,擠上沙拉醬,再撒上肉松後将其由下往上卷成條狀。

再用刀子将其切割成六等份,切面朝上呈花朵狀擺入紙膜中;然後将其放入烤箱中發酵約90分鐘。

将發酵好的面包生坯用小刷子刷上雞蛋液,再放上切好的火腿腸絲,最後擠上适量的沙拉醬,放入預熱好的烤箱中層,170度上下火烤約15分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved