現在是初春了，天氣變化多端，在飲食上要注意營養均衡和多吃新鮮蔬菜水果，要順時節而食，才能吃出健健康康的好身體。初春，15天早餐來了，大衆口味，簡單好做，看看有你家想吃的嗎？

我曬了一年的早餐了，受到很多小夥伴們的關注，有喜歡的，也有挑毛病的，我隻能說的是，地方不同，飲食習慣不一樣，口味就差别很大了，每家都有自己的口味，喜歡就好。

看到有一位小夥伴在我家早餐下面的評論，很是特别，我就複制粘貼過來了，原話：“最佩服兩種人！一個是方便面方早餐吃的！另一個就是早上吃飯的！”

有這兩種口味的人，那是個人飲食習慣，也許是從小養成的習慣，也許是在外打拼養成的習慣，無可非議，都是在吃早餐，至少比不早餐好很多吧，我的這種說法，小夥伴們認可嗎？

下面我就分享我家15天早餐了，看看有你喜歡吃的嗎？15天早餐來了，大衆口味，簡單好做，看看有你家想吃的嗎？在時間上是有點亂，但絕對是早餐。

第一天早餐

主食：花卷 棗糕 水果玉米粒

流食：紫米粥

菜：清炒菊花菜

紫米粥是用電飯煲預約做的，加了糯米在裡面，吃起來香濃又軟糯，特别的可口。用蒸鍋加熱了花卷和水果玉米粒，棗糕是買的

清炒菊花菜，很好做，大火爆炒，幾分鐘就可以炒一盤，加點鹽和雞精就可以出鍋了。

第二天早餐

主食：米飯 油條 水果玉米粒 花卷

流食：小米粥

菜：黃瓜炒豆皮

油條就剩下一根了，花卷就剩下一個，米飯就剩下一碗了，正好可以每個人都有愛吃的，老公愛吃米飯，閨女愛吃花卷，我愛吃油條和玉米粒

早上就熬制了小米粥，炒一盤黃瓜豆皮，這是都愛吃的菜，可以搭配愛吃的主食，這樣簡單早餐就好了。

第三天早餐

主食：棗糕 水煮雞蛋 油條 水果玉米粒

流食：牛奶

菜：黃瓜炒豆皮

這幾天不想做複雜的早餐，越簡單越好，可以說是偷懶了，做膩味了，就買了棗糕和油條，煮了牛奶，煮幾個雞蛋，炒一盤黃瓜豆皮，就是早餐了。不過，家人對偶爾換換口味的早餐，不排斥，也樂意吃。我更是喜歡吃，尤其是牛奶。

第四天早餐

主食：發面烙餅 水果玉米粒 棗糕

流食：牛奶

菜：毛芹菜炒豆皮 臘腸

發面烙餅，是我提前和好的發面團，放在冰箱裡保鮮發酵，早上擀好餅子坯，不用加其它調味品，就是原汁原味的烙餅，用電餅铛烙出來就好了

毛芹菜炒豆皮，清香好吃，幾分鐘炒一盤，搭配烙餅很好吃

棗糕和玉米粒都是剩下的，可以直接吃

每人煮一包牛奶，早餐就完美了，有小夥伴們喜歡吃嗎？

第五天早餐

主食：蒸餃子 水果玉米粒

流食：豆漿

菜：鹹鴨蛋

别看一盤蒸餃子，可是三種餡，韭菜蝦仁雞蛋餃子，白菜豬肉餃子 大蔥豬肉餃子，閨女愛吃韭菜蝦仁雞蛋餃子，老公愛吃白菜豬肉餃子，我每種都吃。

豆漿是我用豆漿機預約的，玉米粒用微波爐加熱的，這幾天吃玉米粒比較多，因為閨女買了一大袋子，冰箱都沒法放了，隻能快點吃完，因此，這周吃玉米粒就多了，不過，我愛吃。

第六天早餐

主食：油馍（也是烙餅） 玉米粒

流食：玉米粥

菜：臘腸 清炒藕片

我家早餐愛吃面食，尤其愛吃餅子類的，就提前和好面團在冰箱裡保鮮，早上直接做餅子，加點香蔥末和撒上鹽植物油，用電餅铛烙出來，就是香噴噴的早餐了。

一邊早就熬制好了玉米粥，就可以清洗去皮切藕片，用青辣椒爆炒出來，清清爽爽很爽口脆嫩好吃。

玉米粥是頭一天剩下的，熟的直接可以吃，臘腸也是剩下的，用微波爐叮了兩分鐘，香噴噴的臘腸就能吃了。

第七天早餐

主食：蔥花雞蛋餅 水果玉米粒

流食：紫米粥

菜：清炒花菜

水果：冬棗

紫米粥用電飯煲預約的，閨女愛吃很稀的粥，熬制的真是很稀，可我不愛吃，那也沒法，隻能按照閨女口味做了。

蔥花雞蛋餅，早上用平底鍋煎十幾張，老公和閨女都愛吃，我是不太愛吃，就吃水果玉米粒了。

第八天早餐

主食：炸油條 煎雞蛋

菜：韭菜炒豆皮

流食：豆漿

油條是半成品，這是買的吃火鍋油條，我早上就炸了一盤，又煎了兩個雞蛋，用韭菜炒了豆皮

豆漿是提前預約好的，搭配油條就美味了。

第九天早餐

主食：馍馍 蒸南瓜 芝麻馕

流食：小米粥

菜：清炒西葫蘆

我家都愛喝小米粥，糯糯粘稠養胃真不錯。早上起來就可以先熬粥了。

一邊蒸鍋加熱南瓜和馍馍，趁着這些時間就可以清洗西葫蘆切好，等小米粥熬制好了，大火爆炒出鍋，搭配這些主食就好了。

第十天早餐

主食：雞蛋煎餃子

流食：牛奶

餃子是凍餃子，先用平底鍋擺好餃子，加少許清水，加鍋蓋中小火焖煎解凍一會，加植物油繼續焖煎幾分鐘，等餃子煎出香味，底部煎出厚厚的金黃色，就把提前攪拌好的雞蛋液，倒進鍋邊邊上，圍住餃子，再均勻地撒上韭菜末，加鍋蓋繼續焖煎3分鐘左右，等雞蛋液煎到定型，去掉鍋蓋，香噴噴的雞蛋煎餃子就出鍋了。

每人煮一包牛奶，搭配吃真不錯。

第十一天早餐

主食：韭菜雞蛋烙餅

流食：玉米粥

菜：上海青炒香菇

我先做韭菜雞蛋餅，面團是提前和好的在冰箱保鮮，拿出來先揉揉擀好，清洗好韭菜切末，撒上韭菜末，倒上雞蛋液，用筷子攪拌均勻，再蓋上另一個餅子坯，捏好邊邊，用電餅铛烙出來。

這一邊玉米粥熬制好了，就可以大火爆炒香菇上海青了，幾分鐘炒一盤，真是鮮美又好吃。

第十二天早餐

主食：黑麥吐司 水煮雞蛋 米飯

流食：牛奶

菜：蒜薹炒雞蛋 鹹鴨蛋

我家很少吃西式早餐，吐司偶爾吃一些，是我愛吃粗糧黑麥吐司，每人煮一包牛奶，在每人一個水煮雞蛋，菜是頭天剩下的蒜薹炒雞蛋，因為老公愛吃米飯，就用微波爐加熱了，真是中西結合了。

第十三天早餐

主食：白菜豬肉鍋貼

流食：牛奶

鍋貼是我早上現包的，餡是白菜豬肉的，提前做好，放在冰箱裡保鮮了，鍋貼皮是和好的面團，早上自己擀的，就包了鍋貼，用平底鍋煎，香噴噴的特别好吃。

每人煮一包牛奶，搭配鍋貼真好吃，美味營養的早餐就可以上桌了，簡單又好做。

第十四天早餐

主食：蒸餃子 米飯 水果玉米 蒸南瓜

流食：玉米粥

菜：炒土豆絲 臘腸

别看主食有點多，這是我們三口之家每個人的主食，閨女吃蒸餃子和玉米粒，老公吃米飯，我吃玉米粒和蒸南瓜，同時都吃玉米粥

這就是我家的早餐，每個人都有自己想吃的，搭配炒菜和臘腸，做早餐真是不錯了。

第十五天早餐

主食：韭菜雞蛋烙餅

流食：小米粥

菜：清炒藕片 麻辣臘腸

我家早餐吃面食比較多，尤其愛吃烙餅，一般就是雞蛋烙餅，可以是發面，也可以是燙面或者是死面，這次就是死面烙出來的，都是提前和好面團，在冰箱裡保鮮，提前清洗好韭菜，也可早上清洗，這樣節省很多時間。

擀好餅坯，撒上韭菜末，打散雞蛋，用筷子攪拌幾下，澆上植物油，撒上鹽，再蓋上另一個餅坯，捏好邊邊，用電餅铛烙出來就好了。

清炒藕片，大火爆炒出來，出鍋前，加點香蔥段即可，特别香濃爽口好吃。

臘腸是剩下的，用微波爐加熱2分鐘即可出了。

小米粥，早上第一流程就是熬粥了，等烙餅和菜好了，小米粥就熬制的香濃又粘稠好吃了。

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