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柿子湯的做法

生活 更新时间:2024-08-07 10:15:55

柿子湯的做法?食材:西紅柿2個、雞蛋1枚、蒜一瓣、醬油适量、地瓜澱粉适量,接下來我們就來聊聊關于柿子湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

柿子湯的做法(家常柿子湯怎麼做)1

柿子湯的做法

食材:西紅柿2個、雞蛋1枚、蒜一瓣、醬油适量、地瓜澱粉适量。

首先将西紅柿清洗幹淨,準備好食材。

蒜切成小片,西紅柿切塊。

鍋中燒油,放入蒜片炒香,再倒入西紅柿翻炒。

加适量醬油上色,再翻炒一會。

加入一舀子清水,最好是開水。

準備一個小碗,抓一把面粉,再倒些地瓜澱粉,攪拌均勻。

倒入鍋中,燒開,撇去浮沫,這樣湯會更清亮些。

将雞蛋磕一個小孔,打入滾頭。

出鍋前,再加一點鹽,這樣一鍋好喝的柿子湯就做好了。

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