清肺湯的家常做法?食材:南杏仁10g、北杏仁10g、無花果3個、鮮豬肺400g、鹽少許,我來為大家講解一下關于清肺湯的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:南杏仁10g、北杏仁10g、無花果3個、鮮豬肺400g、鹽少許。
用手擠,洗去豬肺氣管中的泡沫。
再放鍋裡煮一下,讓豬肺氣管中的泡沫出來。
再瀝幹水份(約半小時),豬肺切成一塊塊。
下鍋炒片刻。
向煲湯的鍋裡放入南、北杏、無花果、 還有炒好的豬肺,接下來放入水和适量的鹽,蓋上鍋蓋。
煲三個小時,起鍋,一味清肺營養的豬肺美湯就做好了。
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