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補氣血湯的10種做法

生活 更新时间:2024-07-30 12:16:43

補氣血湯的10種做法?紅棗木耳湯材料:紅棗30枚,黑木耳25克,今天小編就來說說關于補氣血湯的10種做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

補氣血湯的10種做法(補氣血湯的10種做法介紹)1

補氣血湯的10種做法

紅棗木耳湯

材料:紅棗30枚,黑木耳25克。

做法:先将黑木耳揀雜,用冷水泡發,清洗幹淨,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水适量,大火煮沸。煮沸後改用小火炖煮30分鐘,待黑木耳熟爛時,放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成。

雙紅補血湯

材料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖适量。

做法:先将所有材料清洗幹淨,然後鍋中入水,一起煮至紅薯熟透之後,加入紅糖進行調制即可食用。喜歡吃南瓜的,也可以把紅薯替換成南瓜。

菠菜雞蛋湯

材料:菠菜60克,雞蛋2個,姜絲、鹽各少許。

做法:将菠菜洗淨後切成段,用沸水煮,水再開後放入姜絲和鹽,打入雞蛋再煮。

八珍烏雞湯

材料:黨參20克,熟地、白術、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生姜3片。

做法:先把材料全都洗幹淨。藥材稍浸泡,紅棗去核。烏雞去髒雜、尾部,切塊。所有材料一起下炖盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水炖約3小時,然後下鹽即可食用。

四物湯

材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨各适量。

做法:排骨洗淨斬塊,汆水撈起。将當歸、熟地、川芎、白芍各藥洗淨。煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。

烏雞黃芪湯

材料:烏雞250克,黃芪30克。

做法:首先先将烏雞洗淨,切塊。把黃芪中的雜質取出,以幹淨紗布包裹好。然後将黃芪與烏雞一同放砂鍋中以慢火炖熟即可。食用時,把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。

五紅湯

食材:小紅棗4顆,桂圓6顆,紅豆200g,紅皮花生100g,紅糖适量。

做法:準備好食材清洗幹淨,小炖鍋加入适量的水,加入紅棗、桂圓、紅豆喝花生,小火慢炖2個小時,放入紅糖,盛出就可以了。

紅棗山藥湯。

取紅棗十顆去核洗淨用水浸泡至軟,山藥三百克去皮切小塊,将兩者一起放入清水中燒開,直至煮爛,最後加入若幹的桂圓,少量白糖,煮幾分鐘後關火,即可食用。

當歸雞蛋湯

食材:當歸15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龍眼20克。

做法:将藥材用清水稍微洗一下,将藥材和雞蛋放入沙鍋中用大火炖開,大火炖開後轉小火炖40分鐘就可以了。龍眼在最後20分鐘放入。炖的過程中,在雞蛋熟後,撈出,去殼,在放入一起炖。吃的時候放少許的紅糖。

西紅柿牛肉湯

材料:番茄1隻,牛肉100g,土豆1隻。

做法:牛肉洗淨切成丁,土豆去皮洗淨切成塊,牛肉和土豆一起下鍋,加适量清水燒開,煮爛後放入切好的番茄片,關火焖一會兒,少許食鹽調味即可。

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