生活沒有彩排，美食沒有美顔。大家好，今天用火龍果給大家分享一道美食。火龍果中花青素、維生素E的含量較為豐富，有抗氧化的功效，能夠減輕氧自由基對人體的損害，有延緩衰老、調節免疫的作用。今天用火龍果做得好吃的，包你吃了就停不下來！

【懶人版火龍果面丁湯】

【基本食材】火龍果，雞蛋，面粉，蔥段，西葫蘆，豆腐，香菜

【基本步驟】

1.火龍果，我們日常生活中非常常見的水果，一般情況下我們都是直接用來吃。今天我們用火龍果搭配雞蛋來做個不一樣的美食。首先拿出我們剛從超市買回來的新鮮火龍果一個，切開火龍果，将其切成大小均勻的火龍果小塊，全部切好以後将火龍果肉取出來放入我們事先準備好的碗中。

2.在碗中打入兩個雞蛋進去，拿出擀面杖将火龍果搗碎，然後和雞蛋充分的攪拌，将其充分的攪拌成糊狀。拿出一個幹淨的大碗，碗中加入300克面粉，将我們剛才攪拌均勻的火龍果汁倒入面粉裡面，用筷子不停的攪拌，将其充分的攪拌成絮狀。

3.洗幹淨你的雙手，下手将我們剛才攪拌好的絮狀面粉不停的揉搓，将其揉成面團，不停的揉搓，直到将其揉成一個非常光滑的面團。揉好以後将面團放入碗中醒發10分鐘的時間。面團放在一邊讓它先醒發着。必須要醒發得比較好。

4.時間到了之後，将我們醒發好的面團放在案闆上面再揉搓一下。拿出擀面杖出來将面團擀薄，擀成一個薄厚均勻的面片。擀好以後用菜刀将其切成大小均勻的小塊面團，切好以後将小塊的面塊均勻的抹上面粉，然後将其放入我們事先準備好的籃子中。

5.起鍋燒油，鍋中放入适量的食用油進去，将鍋中食用油燒熱，放入我們事先準備好的蔥段進去，用鏟子不停的翻炒，将其充分的翻炒均勻再将我們事先切好的西葫蘆碎丁倒入鍋裡面，用鏟子不停的翻炒，将其充分的翻炒均勻。

6.将加入的西葫蘆碎丁翻炒均勻後加入适量的清水進去，蓋上蓋子，将鍋中加入的清水燒開。水開後加入豆腐，食鹽，雞精，蚝油進去。用鏟子不停的攪拌，将其充分的攪拌均勻。繼續開大火将鍋中加入的清水和食材燒開。

7.水開後加入我們剛才切好的火龍果小塊，放入後用鏟子将其充分的攪拌均勻，開大火将其再次煮開，煮兩分鐘的時間。兩分鐘之後撒入适量的香菜就可以關火出鍋了。将其裝入我們事先準備好的盤中，一道美味的懶人版火龍果面丁湯就做好了，吃起來口感勁道，湯鮮味美，有喜歡的趕緊試試吧！

【愛心小貼士】

1.我們今天的這道美食一定要嚴格按照我們上面的配方和操作步驟來制作；

2.出鍋前撒進鍋裡面的香菜可以加，也可以不加，如果有人對香菜過敏的話可以不加。

今天的美食就分享到這裡了，每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看，喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦！明天再見，謝謝！

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