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豬蹄下奶湯怎麼做

生活 更新时间:2024-07-04 03:10:06

豬蹄下奶湯怎麼做?将豬蹄洗淨,拔掉上面的雜毛處理幹淨,下面我們就來聊聊關于豬蹄下奶湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬蹄下奶湯怎麼做(豬蹄下奶湯的做法步驟)1

豬蹄下奶湯怎麼做

将豬蹄洗淨,拔掉上面的雜毛。處理幹淨。

放入鍋中用大火煮,同時撈掉浮在上面的浮沫。這樣可以去掉豬蹄的腥臭味,煮一會豬蹄就焯好了,撈出來。

煮沸後将豬蹄撈出放入冷水中,并将豬蹄沖洗幹淨。

把洗淨的豬蹄放入冷水中煮沸,加入蔥段和姜片,之後換中火炖1個半小時。

把适量的黃豆用清水泡發。

在炖豬蹄期間,加入黃豆,或者自己喜歡的蔬菜,炖好後加鹽即可。

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