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海米的吃法與做法大全

生活 更新时间:2024-08-09 01:06:52

海米的吃法與做法大全?海米冬瓜湯材料:鮮冬瓜250克,海米10克,蔥,切碎的生姜,辣椒粉,鹽做法:将冬瓜皮洗幹淨,切成碎條(不要切太薄,如果太薄,炒時會很容易就被炒壞),放在盤子中海米洗淨,浸泡在一碗水中2分鐘瀝幹後待用取一個鐵鍋,用高火加熱至熱添加一些食用油,旋轉至鍋的兩側加入蔥花,生姜大火煮約20秒,直到炒出香味加入浸泡過的蝦和冬瓜碎片,煸炒2分鐘加入鹽和胡椒粉炒20秒以上,直到水蒸發完關火,加一些雞精,拌勻,接下來我們就來聊聊關于海米的吃法與做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

海米的吃法與做法大全(海米的烹饪方法)1

海米的吃法與做法大全

海米冬瓜湯。材料:鮮冬瓜250克,海米10克,蔥,切碎的生姜,辣椒粉,鹽。做法:将冬瓜皮洗幹淨,切成碎條(不要切太薄,如果太薄,炒時會很容易就被炒壞),放在盤子中。海米洗淨,浸泡在一碗水中2分鐘。瀝幹後待用。取一個鐵鍋,用高火加熱至熱。添加一些食用油,旋轉至鍋的兩側。加入蔥花,生姜大火煮約20秒,直到炒出香味。加入浸泡過的蝦和冬瓜碎片,煸炒2分鐘。加入鹽和胡椒粉。炒20秒以上,直到水蒸發完。關火,加一些雞精,拌勻。

海米粥。材料:海米10克,米50克,姜片,蔥花,水,鹽。做法:海米适量溫水泡軟後洗淨,與适量姜片、米、水一起放到鍋裡煮,至米煮成粥後,加少量鹽調味,出鍋時撒少許蔥花。

海米拌豆腐。原料:嫩豆腐500克,海米50克,醬油10克,蔥姜末5克,精鹽2.5克,味精2克,芝麻油20克,紅油5克。做法:嫩豆腐切成1.2厘米見方的丁,開水浸燙數次,瀝幹水分,晾涼裝盤。海米用沸水燙一下,放入碗中,加入醬油、精鹽、味精、紅油、芝麻油、蔥姜末拌勻,澆在豆腐丁上即可。

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