紅薯澱粉可以做珍珠嗎?紅薯粉也是可以用來做珍珠的取适量紅薯澱粉,加水搓揉并攪拌均勻,将之揉成半濕潤的粉團,今天小編就來說說關于紅薯澱粉可以做珍珠嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
紅薯粉也是可以用來做珍珠的。
取适量紅薯澱粉,加水搓揉并攪拌均勻,将之揉成半濕潤的粉團。
在發好的大面團上取一小點,用手将之慢慢搓揉成一粒粒似珍珠大小的丸子。
鍋中倒水燒開,在水滾時放入滾好的小丸子,且要邊煮邊攪拌,這樣才能将丸子煮熟透,呈粒粒透明有彈性那種,做珍珠奶茶時,就可加些進去。
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