小時候,溫度計的攝氏、華氏是非常神秘的人物,
大人們經常提到這兩個人,
卻無人知道他們到底是誰……
【華氏】
溫度計的華氏,
其實指的是丹尼爾•華倫海特(Daniel Fahrenheit,1686年 - 1736年),
他是出生于但澤(當時屬波蘭王國)之後長年定居荷蘭的德裔科學家。
華倫海特15歲時,
因父母吃了毒菇意外死亡,他隻好到阿姆斯特丹跟着親戚學做生意。
由于他對自然科學極有興趣,所以從事「玻璃儀器」的制作販賣,
産品包括氣壓計、高度計和溫度計。
【0、32、212度】
現今人們常困惑:
華氏的0度,水的冰點32度,水的沸點212度,是怎麼定的?
其實,華氏是參考丹麥科學家奧勒•羅默(Ole Romer)創立的溫标而來的。
當時技術可達的最低溫是将水、冰和氯化铵混合而得,羅默将它定為0度,
還把水的冰點定為7.5度、人的體溫定為22.5度。
華氏把羅默的溫标都乘以4倍以避免小數,
得到了冰點30度、體溫90度,再微調為32度和96度(因這兩個數字更易整除)。
至于,水的沸點定為212度,
是因為這樣,就可以将水的冰點和沸點之間劃分為180度。
華氏溫标很方便,很快就被歐洲科學界接受且普遍使用。
【攝氏】
攝氏,指的是安德斯•攝爾修斯(Anders Celsius,1701年 - 1744年),
他是瑞典天文學家。
攝爾修斯于1741年創辦了烏普薩拉天文台,
1742年他給瑞典皇家科學院的論文中提出了攝氏溫标。
然而,他的溫标是以水的沸點為0度,而冰點為100度;
1745年,瑞典科學家卡爾•林耐将這溫标颠倒,從此沿用至今。
因攝氏溫标簡單易記,現今絕大多數國家已揚棄華氏溫标,隻采用攝氏溫标。
(仍采用華氏溫目标國家:美國、開曼群島、伯利茲。
美國之所以如此「頑固」,
可能是因美國人日常很少遇到低于華氏0度的溫度,
若采用攝氏溫标會有零下的溫度,溫度有正有負,許多人反而覺得不便)
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