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哈密瓜布丁的做法大全

生活更新时间:2025-08-16 21:53:21

哈密瓜布丁的做法大全?哈密瓜半個、純奶2袋、吉利丁粉1袋、喜歡的水果若幹、糖少許将哈密瓜去皮，果肉挖空備用将奶與糖充分攪勻使糖充分融化，再用吉利丁粉兌少許水融化，倒入奶裡攪拌均勻将混合的吉利丁與奶的混合液三分之二倒入哈密瓜殼裡，放入冰箱冷藏三個小時三個小時後取出來，擺上自已喜歡的水果，将預留的三分之一的奶液倒入，再将其放置冰箱冷藏三個小時即可食用，下面我們就來聊聊關于哈密瓜布丁的做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!

哈密瓜布丁的做法大全

哈密瓜半個、純奶2袋、吉利丁粉1袋、喜歡的水果若幹、糖少許。将哈密瓜去皮，果肉挖空備用。将奶與糖充分攪勻使糖充分融化，再用吉利丁粉兌少許水融化，倒入奶裡攪拌均勻。将混合的吉利丁與奶的混合液三分之二倒入哈密瓜殼裡，放入冰箱冷藏三個小時。三個小時後取出來，擺上自已喜歡的水果，将預留的三分之一的奶液倒入，再将其放置冰箱冷藏三個小時即可食用！

奶鍋倒入250毫升水和200毫升牛奶攪拌均勻。小火煮開，加入布丁粉，攪拌均勻繼續煮開後關火。哈密瓜洗淨去皮切小丁，将哈密瓜丁放入容器中，倒入布丁液晾涼至凝固或放入冰箱冷藏至凝固即可。

清洗幹淨模具，倒扣晾幹水分，布丁粉倒入不粘奶鍋中，倒入450毫升燒開的熱水。全部倒入，然後用刮刀攪拌均勻。粉類會慢慢融化，攪勻後開小火慢慢加熱。一邊攪拌一邊加熱，到布丁液略有沸騰感，表層開始冒泡滾開關火。停頓十到二十秒。将布丁液倒入模具中。當心不要倒太滿會溢出來。倒完不要移動，自然冷卻到成固體狀即可。然後右一手掰開模具，扣在另一隻手裡或者直接扣在盤子裡，就可以開動啦！

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