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寵物店經營的一些秘訣

寵物 更新时间:2024-05-16 15:33:51

寵物店經營的一些秘訣(研究了十幾個城市的30多個案例)1

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作者丨薇安

編輯 | 朱迪

目錄:

一、寵物店經營的關鍵要素有哪些?

二、寵物店經營有哪些痛點?

随着寵物賽道内卷嚴重,很多人表示,寵物店經營越來越難了,甚至有數據顯示,當前能盈利的寵物店隻占20~30%左右。那麼寵物店到底還能不能開?經營一家寵物店,有哪些關鍵要素?我們在研究了十幾個城市(涵蓋一二三四線城市)的30多個案例後,總結出了寵物店經營的關鍵要素。

作為線下門店,寵物店與其他線下門店業态的經營核心沒有本質不同,都是圍繞如何提高客單價,增加複購,吸引更多的人流量進行的。因此,也催生出了不同的寵物店經營業态和方式。

01 寵物店經營的關鍵要素有哪些?

從創業入局的角度,我們分兩個部分來分析:前期準備和經營過程。

前期準備的關鍵要素一、選址:社區店和商場店有不同的邏輯

當前,寵物店的經營模式,大緻分為社區店、商場店和社區型商場店三大類。

社區店主要輻射周圍社區1公裡内的客戶,輻射面積有限。狗道創始人表示,社區店月營收天花闆在20萬左右,因此提升複購率就顯得尤為重要。

沈陽的櫻桃寵物CherryPet,位于一個中高檔樓盤的底商,位置是城鄉結合部,并且在3公裡的範圍内有10 家寵物店。

其主理人Tau最初是看中了小區内業主的消費能力,但後來發現,這個樓盤當時開盤價很低,小區内住戶消費水平有限。

再加上自身定位高端洗護,用了全套克莉斯汀森洗護産品,因此價格比周邊的店高。此外,店鋪還面臨着門頭小和沒有一樓的問題。

因此店鋪足足掙紮了大半年的時間,後來,Tau憑着自己優秀的攝影能力,慢慢在大衆點評打開了知名度,才積累了客戶。

與之相比,青島阿布寵物會所選擇的社區,優勢就很明顯。會所位于青島魯信長春花園,社區很大,像個獨立城。會所面積共150平米,主要分為5個區域,分别為寵物犬商品區和休息區、寵物貓商品區、寵物貓寄養區、寵物犬寄養區和寵物洗護美容區。

主理人是一對夫妻,他們就住在這裡,離家近,而且社區配套設施完善。他們除了服務本小區的客人之外,還入駐了美團、大衆點評和餓了麼。主理人帥帥表示:“美團和餓了麼給我們帶來了更多購買商品的客戶,大衆點評為我們帶來更多購買服務的客戶。”

目前,會所的單月營收平均達到了8~15萬,其中洗護美容占35%,零售占55%,寄養占10%。

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▲來源:攝圖網

商場店更适合做大型、連鎖的寵物店。商場自帶流量,人流大,輻射範圍相對較廣。

狗道在蘇州開出了多家店,今年會逐步打開上海市場。定位是寵物精品超市,選址均在購物中心的核心位置,比如1層/B1層,上海旗艦店開在虹口區的凱德商場,面積近1200平米,分上下兩層。

一樓是寵物活體銷售和寵物食品零售區,二樓有寵物用品零售區、寵物服務、寵物寄養和寵物體驗(撸貓區)區。狗道上海店月均營業額在200萬以上。

其創始人殷皓表示,“提升輻射半徑最理想的店型是商場店,一般商場店輻射範圍可以達到3公裡以上。”

Mr.pet泉州店也開在商業街區。其創始人洪德凱介紹,“泉州是個小地方,寵主對社區店的要求不像上海和廈門那麼高,很多人願意開車帶自家寵物到服務和環境更好的地方去消費。所以我們将咖啡店和寵物店結合在一起,讓寵主在帶寵物洗澡時能有一個地方坐下來喝喝咖啡、聊聊天。”

數據顯示,泉州的消費能力很高,其GDP排名在福建居首位,這也為寵物商場店的選擇打下了基礎。

Mr.pet整體面積370平米,分上下二層:一層240平米,一年房租近40萬。主要包含休息區、商品區、活體區、護理區,休息區大概占到了70平米左右;二層130平米,主要包含美容區、SPA區和寄養區。

目前,其月營收已經穩定在40~50萬之間,從營收占比看,服務類如美容、洗護、寄養占40%,商品類占40%,活體占20%。

社區型商場店靠近商場,周圍可以輻射到一定範圍的居民區,性價比很高。

西安唐小喵所在的盛安廣場就屬于社區型商場,面積60平米,前期投入35萬左右,包含商場租金、裝修以及備貨采購等。其主理人表示,這是目前做貓店他更推薦的店型,原因之一就是投資小,風險相對可控。

開店前三個月的平均營收大概在8萬左右,其中洗澡美容占比10%,小寵及相關商品售賣大概占比30%,貓活體大概占比20%,貓食品用品大概占比40%。

上海CatMore喵研所位于成山路大華錦繡優嘉的底商,也屬于社區型商場。在選址時,他們最注重的幾點是:性價比、通透性、通風和交通便捷。

其主理人表示,CatMore喵研所處于商場一樓,雖然不是明顯的位置,但面積和布局可以發揮的空間很大,有三面展示面,通透性非常好。

另外,這個位置南北通風,空氣對流換氣的效果好,店裡多次收到客人對店鋪0異味的反饋。

周邊3km以内沒有強有力的競争對手,使其生存機會比較大。附近交通便利,地鐵口和地下停車場都有。

寵物店仍以複合型經營業态為主。

我們發現,目前,90%以上的寵物店經營,都以複合型店為主,基本涵蓋了食物 洗護 寄養 活體等多種形式的排列組合。這也呈現出了“圍繞寵物做服務”的發展和延伸,但也會根據用戶需求适當調整。

如狗道蘇州的龍湖商場店直接砍掉了洗護美容服務,因為他們在經營中發現,洗護美容大多服務于存量用戶,增量客戶到商場的主要目的是購物,洗護的話,客戶更多地會去離自己方便的社區店。很多社區店的洗護服務營收則會占據比較大的比例。

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▲來源:攝圖網

二、選品:品牌知名度和顔值很重要

選品主要是對寵物用品(以食物為主)的選擇。綜合諸多案例,我們總結出了對寵物用品(食品)選品的幾點共性:

1. 關注品質、品牌、知名度

大部分寵物店在選品上,都會選擇有一定知名度的大品牌,甚至會選擇進口品牌,可以減少受衆教育,同時更容易被消費者接受。

西安的Our阿窩寵物選品時,首先考慮的是品牌的硬實力,如是不是自有工廠、品牌的口碑和反饋、品牌的扶持政策等。

泉州的Mr.pet主要以國産高端和海外進口中高端産品為主,其中海外産品占比較高。

廈門的貓不二認為,品牌本身的影響力會幫助門店推貨。為了确保産品的适口性,他們選的每一款産品都會提前試吃試用。

Mr.pet也會對産品測試。并且邀請廠家到活動現場講解産品品牌、原料、工藝等。測試完成後會給廠家統一反饋測試結果,反饋好的會批量上線并做配套的活動宣傳,反饋不好的就不會大量進貨。廠家也很樂意合作。

狗道商場店經營,對正品貨源,合規經營的要求更高。其創始人殷皓介紹,進商場,門店的合規性要額外關注。需要許可證資質經營銷售的商品,沒有辦理相關證件,一律不準上架銷售,比如疫苗、驅蟲藥、甚至部分消毒液,沒有消字号和衛字号的,不能進店銷售。

2、高顔值很容易吸引女性用戶

貓咪主人舍得花錢,在包裝上也格外在意,顔值也成了選品的關鍵要素之一。在高顔值産品面前,大部分女性客戶更容易産生沖動消費。

隻有貓店選品會看包裝是否上檔次,在保證産品質量的同時,盡可能尋找包裝有質感、有顔值的産品。

貓不二認為,賣相好、顔值高的商品更容易促使客戶消費。其主理人俞浩表示:貓不二本身也有代理一些産品,做一些品牌分銷,比如湯恩貝。之所以選擇長期合作,一方面是因為品質過關,另一方面也因為産品顔值足夠吸睛,好看的産品在陳列上也可以變相提升店鋪的逼格。

3、産品要進行不斷疊代更新

零食是有生命周期的,一款零食賣3~5個月後客戶的新鮮勁兒可能就過了,因此産品要及時更新換代。

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▲來源:攝圖網

廣州袖虎貓館各店每周、每月分别會進行銷售分析,及時識别出周轉低的産品以及需要補貨的産品;在滿足客戶需求的基礎上,會快速反饋、及時調整,以提高營業額、減少産品積壓。

上海奇寶寵物店内有超過 2000 個 SKU,平均每天要淘汰 2 個,并不停地根據用戶偏好選擇新品進行替代。同一個産品進貨一般不超過 3 個批次就下架了。大多數的貨品上架周期很短,需要經常更新,因此奇寶與供貨商一直保持着緊密的合作關系。

三、裝修:實用性與傳播性相結合

1. 抓住年輕人心理,設置打卡區,增加自傳播

Mr pet 選擇在人流量相對較大的商業街區開店,抓住年輕人愛拍照發朋友圈這一點,在裝修時就設計了一個很大的櫥窗,成為拍照打卡地。

惠州的貓教授在通往2層的樓梯牆壁上增加了一個可愛的貓咪浮雕畫,配上燈光顯得格外溫馨。其主理人表示,很多客戶會在這裡拍照打卡,因為處于樓梯轉角的位置,相對隐蔽,可以放肆擺拍,降低客戶的心理壓力。

店裡還配備了顯瘦魔鏡,促進客戶拍照曬圈形成自傳播。還會通過鏡子放大貨架的鋪排面,貓教授92%的客戶都是女性,會在鏡子前面多做停留。

店内一層休息區闆凳也特意設計過,作為商業街區店,人來人往,但又不希望店内有很多人停留唠閑嗑,因此,店内凳子設計成一個不太舒服的高度,避免大家葛優癱。如果客戶想要長時間休息,則引導到三層貓咖。

2. 關注實用性、人與寵物的舒适性

CatMore喵研所将活體展示區設置在了撸貓區和休閑區的中間,這樣可以充分的展示在售貓咪,也可以提升客人與貓咪的互動性。

撸貓區的互動性強,便将撸貓區放在了店面最明顯的位置,3m*6m的超大落地玻璃,每一個路人都會想要往裡看一看。

貓咪天生喜歡安靜,将洗護區放置在了店内相對靠邊的位置,給貓咪提供了一個安靜的環境,貓咪外出洗護也不會産生過多壓力。

貓櫃設計簡約大氣,便于清潔,對貓的健康也有好處。

袖虎貓館在裝修時考慮到要消除噪音。對各個獨立空間進行了隔離,甚至在臨街的主展廳使用了雙層隔音玻璃,可以達到隔音隔熱的效果,既給貓咪提供了安靜的環境,也避免了寵物叫聲對周圍的住戶造成影響。

在氣味的處理方面,他們找專業設計師做了新風系統設計,每個寵物活動空間做獨立的新風,配合大廳的新風系統,使整個門店的氣味控制做到最好,近百隻寵物在門店基本聞不到異味。

3. 裝修時要避免踩的坑

CatMore喵研所裝修時選擇了沒有寵物店設計經驗的設計師,導緻了店面設計在功能考慮上有欠缺,損失了店面坪效,後續整改需要花費的精力和成本相對較高。

因為注重美觀度忽略了實用性。比如說洗手台和櫃體都選擇了拉絲不鏽鋼,但清潔起來很不方便,時間久了很容易變形。吊頂和牆面選擇了流行的微水泥材質,但污漬清潔非常困難;撸貓區都是實木地闆,品質提高了,但實木容易吸味。

大面積使用通頂玻璃面,導緻每次擦玻璃所耗費的時間成本特别高。沒有将撸貓區的垂直空間充分使用,這導緻了貓咪的玩耍和休息空間很小。

北京萌小它撸貓吧主理人龔霄表示,一定要有寵物隔離室,生病的貓咪必須與健康貓咪分開,有些疾病會傳染,風險非常高。

因此,裝修布局一定要事先想好,找一個靠譜的設計師和裝修團隊非常重要。

經營過程的關鍵要素一、陳列管理的多樣化功能

通過櫥窗陳列引流

唐小喵所在的盛安廣場3層是兒童母嬰層,會有不少家長帶着孩子來逛。他們右側櫥窗設置成小寵展示區,将待售的貓咪全部放在裡面,相當于店鋪的延伸空間,這部分在店鋪外側牆體,剛好是一個通道,電梯人流上來之後就能看到。這樣可以通過雙側活體櫥窗引流。

通過場景式陳列關聯銷售

貓教授會對商品進行場景式陳列。在進門中島的後面,擺放了一個貓咪透明展示櫃,裡面有貓咪生活需要的用品,包含貓砂盆、貓窩、貓抓闆、貓玩具、貓碗、飲水機等,打造了貓咪生活的場景,客戶可以直觀地看到産品的用處。場景會定期更新。

空氣淨味器挨着貓咪活體展示區,很多客戶想要看貓咪時都會經過這裡,因為有淨味器,所以這裡會有淡淡的香味,客戶就會詢問,這個時候介紹産品就順理成章。

貓咪活體展示區,每個待售的貓咪都有清楚的信息介紹。貓教授也利用了貓櫃的垂直空間來擺放貓砂盆等客戶不會主動去拿的産品。其主理人Kenor介紹道:“活體展示櫃内貓咪用的産品都是我們在賣的東西。這就是種草,直觀地讓客戶看到貓咪的使用效果,有很大的說服力。”

通過陳列品标簽促進購買

阿布寵物的主理人阿布會給産品貼價簽,并标明價格、型号等,還外挂一個配件,用來做其他的信息指引。這樣做可以讓客戶更快地了解産品。比如有個“買三送三”的标語,阿布說,“買三送三和買一送一表面上是一樣的,但其實不一樣,因為這樣很大程度上賣得更多了,廠家給的支持以及價格都會不一樣,利潤也會高。”

通過有序陳列增強管理

愛玩樂的罐頭分顔色擺放,并及時把貨架擺滿,店員在往貨架補貨時心裡也更加有數,如果沒有賣,貨架的商品卻少了,就說明有偷盜的行為,會及時查看監控錄像。

通過榮譽資質證書等陳列增加信任感

青島Q先生寵物店貨架上擺放着主理人獲得的一些榮譽或證書,讓顧客看到他們正在努力充實自己來服務大家。

二、營銷獲客策略

全媒體平台線上獲客

隻有貓店經營到第四個月時到了盈虧平衡點。其主理人Linda于是開通了美團和大衆點評,補充引流渠道。

同時開通了抖音,目前有6萬多粉絲,賣出去10多隻貓咪,其中非深圳區域的占了6隻,最遠的客戶來自沈陽。

經營一年多之後,店裡營收已經穩定在每月25~30萬之間,從營收占比看:零售業務維持在6萬到8萬之間,洗護和寄養業務在2~3萬之間,是相對較少的一部分。其餘大部分為活體售賣的收入,大概在15~20萬之間。

青島Q先生組建了小區遛狗群,群裡幫忙解答養寵問題。還利用線上店鋪展示洗護的成果照片對比圖,來吸引高端客戶。

貓教授則通過朋友圈和與客戶互動,促使客戶自傳播。每次客戶下單購物後,其主理人都會在朋友圈發閃送單。

把貓咪日常吃東西、使用産品的生活場景,分享出來讓客戶看到。給每隻洗完澡的貓拍照,拍小視頻,選出最好的發給客戶。洗澡美容照片每個月都設置了不同的互動主題。客戶看到也會主動曬圈分享,無形中形成了廣告宣傳。

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▲來源:攝圖網

日常還會定期在朋友圈更新專業小知識。比如做了一年多費利威相關貓行為學科普,作為知識傳播系列,得到的銷售反饋數據也不錯。

多種渠道線下獲客

參加公益活動。愛玩樂會參加一些和物業合作的公益活動,進到不同的社區,普及文明養寵知識,免費打狂犬疫苗,體内外驅蟲,派發贈品等,寵主會加愛玩樂公衆号和工作人員微信,後期在咨詢養寵問題時,他們也會到店為領養的寵物們買些必需品。

與小區合作。青島Q先生在小區裡設置文明遛狗招牌或者遛狗拾便袋領取箱,引導掃描二維碼。對于第一次進店顧客會有小禮品,再通過服務留住他們。

與周邊店鋪合作。CatMore喵研所會借勢旁邊新開業的進口超市人流引導進店,和商場内其他品牌合作互推等進行拉新。

參加線下展覽。隻有貓店開業恰好趕上深寵展,在展覽上Linda拿到了一波優質客戶。後來通過回訪,有不少客戶到店,成了首月第一批用戶。

美團外賣服務是未來的發展趨勢

北京愛萌芽寵物在疫情期間,開通了美團外賣服務,外賣配送可做到半小時送達,可以服務急需某種商品的消費者。

其主理人Rebecca表示,外賣服務将來可能會變成實體店的一個主要謀生手段。

客戶到店後,Rebecca也會有意引導他們去外賣平台下單。“這樣的操作一方面提高了美團外賣裡的銷量(在美團下單的客戶越多,美團給的權重也會越大);另一方面也是變相增加客戶粘性,讓客戶在有需求時,第一時間就可以想到我們。一年下來,外賣上的客戶粘性比到店的還高。”

對于每一位首次下單和複購的顧客,Rebecca都準備了一份贈品,包含了一瓶次氯酸消毒水和一顆糖,并放入一份手寫卡片。

疫情期間,客戶對消毒類産品需求量格外大,這樣的贈品,自然增加了好感,提高了記憶度。

現在愛萌芽做外賣平台一個月可以營收10多萬,遠遠超過了店裡的消費。

設立會員制,增加複購

為增加複購和黏性,很多寵物店推出了會員制。如貓不二的會員等級分為3種:1000元白銀卡、3000元黃金卡、6000元鑽石卡。

充值1000元當次洗護美容免費;再如充值6000元送3000元商品,其主理人俞浩介紹說:“每次進貨不少經銷商也會配套送一些産品,我們把這些産品都拿過來回饋客戶,這部分成本是很低的。”

在服務上,如洗護美容寄養等,不同等級的會員會有不同力度的統一折扣。充值成為會員後還能享有其他額外福利,如每三個月的體内驅蟲終身免費和寵物過生日送禮品及洗護美容等。

俞浩說:“送體内驅蟲是希望客戶能經常回來。如果客戶并沒有在店内充值,當其累計消費達到1000元時,就可以自動升級為白銀卡會員,享受該等級會員的折扣和福利。”

三、銷售策略

銷售組合,提高客單價

隻有貓店的主理人Linda表示,在寵物店購買活體的主人與寵物店的粘性時間一般在3個月左右,後續這些用戶極大可能會流失轉為線上消費。

因此,她為第一次養貓的家庭定制了“貓咪大禮包”,禮包内會搭配主糧、零食、罐頭、營養膏、适量用品玩具等。一方面解決首次養寵家庭不知道如何選品的問題;另一方面通過産品搭配提升了客單價。

青島Q先生會根據不同的季節推出不同的産品優惠組合,青島秋冬季幹燥,店裡就會推出增強抵抗力的産品組合和毛發美麗組合,并把産品組合放在貨架C位,進行産品視頻展示和說明。

貓不二則以充值的方式贈送貓咪,如充值3000元送價值1000元貓咪。每售賣一隻貓咪活體,最基礎地會帶來一個白銀會員的充值。

加強引導,增加銷量

隻有貓店主理人Linda表示,消費需要引導,如她會和客戶解釋,小貓可能用店裡的貓砂已經習慣了,如果突然換貓砂可能會出現不在貓砂盆大小便的情況。會建議寵主在店裡至少先購買一包,很多客戶都願意接受。

她将“貓咪大禮包”分了幾個檔次,幾百元到幾千元不等。會根據到店客人購買什麼類型的貓大概判斷其消費能力,然後推薦不同價位的“貓咪大禮包”。例如買金漸層和布偶的主人,第一次的禮包就可以達到2000元到3000元,而買藍貓的客戶500元内的比較多。

貓教授會結合貓咖消費做銷售引導,憑借貓咖消費小票購買逗貓棒可以抵扣10元。很多客戶都會順手買一根逗貓棒,店内逗貓棒的成交率很高。

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▲來源:攝圖網

他們還發現,洗護結束後,在前台與客戶交接貓咪時,類似護理功能類的産品或者逗貓棒等小物件特别好推,客戶在這裡買單,最後臨門一腳再提高點客單價也就容易些。

銷售套餐服務,增加客戶粘性

Mr.pet在零售方面做了新嘗試——管家盒子,通過定制禮盒的方式為顧客定制寵物每個月所需的産品。

每個月5号,客服管家出菜單并與客戶核對,客戶不想要的産品可與同等價位的其他産品替換,15号管家盒子會送到客戶家中。目前,Mr.pet泉州店大概有150多人在用管家盒子,最便宜的是每月500元,最貴的是每月2000元。

其主理人洪德凱介紹,“這類似于一種訂閱式電商,我們希望通過這種方式來服務那些懶人養寵以及時間記憶不太好的寵主。寵主可以把需求反饋給客服管家,并告知我們每個月的預算以及預定的套餐。目前管家盒子的預定套餐分為3個月、6個月、12個月。”定制盒子可以有效降低成本,還不用擔心庫存問題。

四、客戶服務

寵物寄養方面:舒适環境 優質服務

貓不二的每一層都安裝了新風系統以保證空氣流通,并有專門的人做看護打理。

在寄養定價上采用階梯定價的辦法:60元、100元、150元、350元,其中350元是豪華大單間,可供多貓家庭的客戶選擇。

同時會對記錄每一隻貓咪的寄養情況,并以紙質填單的形式挂在寄養房外面,方便工作人員查看。

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Mr.pet也很注重細節化服務,其主理人洪德凱介紹,第一次到店的寵物,每隔一個小時就會觀察寵物是否适應環境,會不會有應激反應或者分離焦慮症等,也會密切與寵主保持溝通,定期發視頻或者直播給寵主看。

洗澡美容方面:讓寵物更舒适,讓寵主更放心

貓教授是惠州首家貓咪低壓力洗護體驗門店。貓咪浴池專門參考洗衣台的款式進行設計。市面上現成的浴池或浴缸很多池子都太深,很多貓咪害怕下池子,因為在裡面看不見四周沒有安全感。而參考洗衣台的設計,一深一淺,淺的一側有下水處,害怕下池子的貓咪可以蹲在上面淋浴,深的一側貓咪可以泡澡、Spa等。洗澡池放置在牆拐角處,貓咪洗澡時會處在一個三角區,這也會增加它的安全感。

其次,這種設計也考慮到了美容師作業的舒适度,市面上很多SPA缸偏深,美容師長期彎腰工作容易受傷。

貓教授使用的是即熱可控溫、不需要存水的熱水器,正常洗澡會将水溫控制在38度左右,如果天氣轉冷會上調1-2度。

Our阿窩寵物是濟甯當地唯一的伊珊娜官方認證洗護門店和調理門店。其主理人小鑫表示,“我們最大的服務亮點就是0客訴。顧客帶寵物進店後,我們會有接待登記,和一個簡單的皮膚檢查,并記錄下來告知顧客,洗護美容完成後會由負責此次工作的美容師,親自把發現的問題告知顧客,并提出解決方案。

活體售後服務方面

隻有貓店對活體售後服務主要體現在:貓咪的貓癬,耳螨,貓傳腹(保100天)及貓瘟(保一個月)。Linda表示,把客戶對于貓瘟這類疾病的顧慮打消掉,會提高成交率。她會在售賣前給客戶做好充分講解,售賣活體之前需要簽約合同,并且為客戶講解合同最主要的部分,以降低日後扯皮的概率 。

在貓不二買的貓咪,一個月内,如果出現貓瘟或者貓傳腹,會先與合作醫院進行治療,費用全部承擔。如果治不好,主人可以再選擇一隻同等價位的貓。對于店内的老客戶,如果貓咪在半年内因病死了,店裡會再免費送一隻。

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他們會要求銷售定期做售後追蹤,比如客戶購買貓咪回家半小時後,銷售需向客戶詢問是否安全到家,貓咪情況如何;三天後,主動詢問客戶有沒有給貓咪起名字,貓咪吃飯喝水上廁所情況如何;七天後,詢問寵主是否給貓咪打了疫苗等。

增值服務方面:增加同城配送服務

一些寵物店增加了同城配送等附加服務。如Mr.pet可以實現線上購買當日送達,并且不設置起訂量。且有專門接送狗到店洗澡的專車和司機。

五、人才管理

寵物行業作為服務行業,對管理、技術人才要求比較高,不同的店鋪在經營時,也采取了相應的管理策略。

薪酬激勵

大部分的寵物店,工作人員的薪資構成都是底薪 提成。

阿布寵物店内美容師的薪酬,底薪不變,階級提成,分四個檔,分别為5%、10%、15%、20%。

愛玩樂實行全員銷售,店内員工包括店長和老闆,每賣出一隻活體就會獎勵100元。店内商品銷售也有對應的獎勵政策:對于賣出去的商品,在做銷售統計時會在員工群内發紅包。

員工培訓

Mr.pet有比較完善的考核獎懲制度和培訓機會,如洗房内的員工可以免費贈送C級美容師培訓課程來幫助其考證,還有B級和A級,考核達标,全部費用返還。也會為員工制定職業發展路線,優秀的員工會選作分店的店長儲備。

愛玩樂在店内實行員工輪崗,甚至跨店輪崗,目的是發現每個員工真正擅長的業務。

其主理人張偉表示,員工離職容易出現紮堆現象,所以他們會提前做好人員儲備和培訓,甚至開設了自己的培訓學校。

洗澡美容時,寵物店時有發生貓抓狗咬事件。愛玩樂為了更好地服務用戶,同時減少美容師容易受傷的現象,專門讓員工學習貓咪洗護以及行為學知識。

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阿布寵物的洗澡美容業務是其重點打造的優勢項目,因此會定期對美容師們做培訓。

02 寵物店經營有哪些痛點?

1. 行業标準化程度低

當前寵物行業的标準化程度不強,目前擁有完整标準化流程的寵物店不到10%,這也是寵物行業連鎖化店鋪比較少的原因之一。

資深寵物行業培訓師amy表示,當前的很多寵物行業技術類培訓,大都是速成班,遠未達到客戶需要的寵物服務、技術水平、專業知識标準。

當前,很多寵物店聲稱的标準化,大多體現在洗護流程上,但即便如此,也并沒有很規範的标準化流程。比如寵物洗到什麼程度,吹風需要吹到什麼程度,不同的人會呈現不同的效果。因此,如何建立标準化流程,需要創業者們進一步思考。

2. 人才流失嚴重,管理人才缺乏

看了這麼多案例,我們發現,寵物行業的人才流失非常嚴重。amy老師表示,這與管理者的管理方式和行業的特殊性有關。

首先,寵物洗護師要面臨寵主和寵物雙重客戶,是非常辛苦的工作,很多老闆為了達到業績,不計後果地接單,勞動強度太大,很多人難以接受。而且薪資也不高,二三線城市的洗護師,薪資大概五六千元。

還有一些洗護師,隻是經過了簡單培訓,在技術和服務上仍然有待提升。因此,寵物店經營過程中,老闆要在增加員工培訓的基礎上,更注重關心員工的身心健康,通過改進設備,讓員工工作更舒服,通過人文關懷,讓員工能快樂工作。

如沈陽的櫻桃寵物CherryPet就有比較多的節假日。五一、十一、春節都會放假,平時也會有每周固定一天的休息日,女員工每月有一天額外假期,男生想請也可以。這也是其員工流動性非常小的原因之一。

同時,寵物店要想實現連鎖化發展,還需要培養管理型人才。長沙便便寵物首席人才官馬強表示,過于依靠個人的能力,缺乏培養人才的意識和方法,内部沒有人才培養機制,是整個寵物行業最大的痛點。

他表示,便便寵物設計了一套适用于自身情況的店員的晉升機制,晉升級别分别是學徒、助理、美容助理、美容師。

然後再搭建培訓體系,明确晉升标準,直接與薪資挂鈎。新員工通過學習、晉升、考核,不斷地産生成就感,不斷地對公司産生信賴感,流失率也大大降低了。

3. 寵物店經營良莠不齊

現在的寵物店大部分為中低端店鋪。石家莊潔美寵物店創始人宋輝表示,目前高端店鋪僅占比5%左右。

amy認為,寵物行業将會進行優勝劣汰,随着消費者對服務和品質的要求越來越高,一些低端店鋪将逐步淘汰,寵物店要想持續經營,最重要的是綜合能力。溝通、專業知識、服務等綜合能力比較強的店鋪更容易生存下來。

總結

通過研究這麼多寵物店經營案例,我們發現,當前寵物行業的一些細分賽道,如寵物殡葬、寵物攝影、寵物旅行等,大都包含在寵物店經營中,如果單純地想入局這些賽道,因為目标人群有限,經營起來,會比較困難。


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