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怎樣做奶香玉米面窩頭

生活 更新时间:2025-02-05 05:46:51

怎樣做奶香玉米面窩頭(奶香玉米面窩窩頭)1

最近休假,慵懶賴床,早飯和中飯并着吃,某人有意見了,說沒人管他了。我讓他出去吃大餐,某人還不樂意呢,說外面的不衛生,吃了不健康。木有辦法,攤上事了,今天起個早,做點窩窩頭,讓某人吃飽了不想家,嘻嘻!

By 小主丁丁 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 玉米粉 100g
  • 普通面粉 100g
  • 奶粉 1小袋25g
  • 泡打粉 3g
  • 酵母 2g
  • 綿白糖 30g

做法步驟

怎樣做奶香玉米面窩頭(奶香玉米面窩窩頭)2

1、所有材料大合影。

怎樣做奶香玉米面窩頭(奶香玉米面窩窩頭)3

2、酵母用溫水花開,其他材料放在一起。

怎樣做奶香玉米面窩頭(奶香玉米面窩窩頭)4

3、将酵母水倒進去,加點清水和成面絮。

怎樣做奶香玉米面窩頭(奶香玉米面窩窩頭)5

4、戴一次性手套揉成光滑的面團。

怎樣做奶香玉米面窩頭(奶香玉米面窩窩頭)6

5、将面團搓長,切成等量小劑子。

怎樣做奶香玉米面窩頭(奶香玉米面窩窩頭)7

6、将每個小劑子搓圓,用大拇指戳一個洞,邊戳邊轉動面團,整理整齊。

怎樣做奶香玉米面窩頭(奶香玉米面窩窩頭)8

7、蒸鍋放好水,蓋上紗布,将窩窩頭放進去,室溫醒發2小時。

怎樣做奶香玉米面窩頭(奶香玉米面窩窩頭)9

8、然後放爐子上大火燒開,改中火蒸15—20分鐘。

怎樣做奶香玉米面窩頭(奶香玉米面窩窩頭)10

9、奶香撲鼻,越嚼越香,好吃根本停不下來!

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