最近休假,慵懶賴床,早飯和中飯并着吃,某人有意見了,說沒人管他了。我讓他出去吃大餐,某人還不樂意呢,說外面的不衛生,吃了不健康。木有辦法,攤上事了,今天起個早,做點窩窩頭,讓某人吃飽了不想家,嘻嘻!
By 小主丁丁 【豆果美食官方認證達人】
1、所有材料大合影。
2、酵母用溫水花開,其他材料放在一起。
3、将酵母水倒進去,加點清水和成面絮。
4、戴一次性手套揉成光滑的面團。
5、将面團搓長,切成等量小劑子。
6、将每個小劑子搓圓,用大拇指戳一個洞,邊戳邊轉動面團,整理整齊。
7、蒸鍋放好水,蓋上紗布,将窩窩頭放進去,室溫醒發2小時。
8、然後放爐子上大火燒開,改中火蒸15—20分鐘。
9、奶香撲鼻,越嚼越香,好吃根本停不下來!
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