番茄蛋花湯的做法?主料:西紅柿1個、雞蛋1個 輔料:香油适量、雞精适量、鹽适量、姜适量、蔥适量、蒜适量 ,現在小編就來說說關于番茄蛋花湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:西紅柿1個、雞蛋1個。
輔料:香油适量、雞精适量、鹽适量、姜适量、蔥适量、蒜适量。
西紅柿洗淨,切成滾刀塊。
蔥、姜、蒜切碎。
雞蛋磕到碗裡。
把雞蛋攪拌均勻。
鍋裡放油,六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
放入西紅柿翻炒。
添加少許涼水和鹽。
開鍋後倒入雞蛋液片刻,放入雞精和香油,即可出鍋。
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