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千頁豆腐為什麼叫千頁豆腐

生活 更新时间:2024-12-04 12:30:30

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千頁豆腐為什麼叫千頁豆腐

千頁豆腐叫千頁豆腐是因為千頁豆腐有許多層次,且具有較大的韌性和彈性,可以切成薄片。

另外千頁豆腐屬于豆制品産品,但不是豆腐及豆腐制品,其生産原料、生産工藝、産品理化指标、内部組織結構、産品口感、營養成分等與豆腐有本質的區别。

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