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炖鴨子的家常做法

生活 更新时间:2025-04-30 09:41:34

炖鴨子的家常做法?原料:鴨子、鮮辣椒、蔥、姜、蒜、香葉、大料、桂皮、鹽、料酒 ,下面我們就來聊聊關于炖鴨子的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

炖鴨子的家常做法(如何做炖鴨子)1

炖鴨子的家常做法

原料:鴨子、鮮辣椒、蔥、姜、蒜、香葉、大料、桂皮、鹽、料酒。

鴨子洗淨後斬成塊。

蔥切段、姜切片、大蒜整隻備用。

香料用紗布包好制成香料包備用。

幹鍋做于火上,下入鴨塊煸炒至出油後烹料酒。

加入清水後入蔥姜蒜、香料包、鮮辣椒。

焖燒約30分鐘後加鹽調味。

繼續焖燒至鴨肉酥爛入味即成。

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