家庭新鮮生姜如何保存方法?買回鮮姜後,洗淨擦幹,然後進入食鹽中,可使生姜保鮮較長時間不壞,接下來我們就來聊聊關于家庭新鮮生姜如何保存方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
買回鮮姜後,洗淨擦幹,然後進入食鹽中,可使生姜保鮮較長時間不壞。
鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後将細鹽塗于表面,放在一個不封口的小塑料袋内,鮮姜可保存10天左右不幹不爛。
将生姜浸泡在鹽水中一個小時,然後取出晾幹或者說曬幹,放進冰箱,可以長期保鮮。
把鮮姜洗淨晾幹,切成薄片,裝入已洗淨、幹燥的大口瓶中,然後倒入适量白酒(酒量以能把姜片全部淹沒為宜),把瓶口蓋嚴,食用時注意用專筷取,可長時間保存不壞。
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