怎麼用烤箱烤豬排-tft每日頭條

怎麼用烤箱烤豬排

生活更新时间:2025-01-09 05:06:41

香烤豬排，孩子喜歡吃肉，今天烤豬排安排上，太香了。頭一次做就很成功，連一直持懷疑态度鄙視态度的豬隊友吃完了也點頭稱贊。這麼好的菜譜一定要記錄下來，以便以後有機會再嘚瑟出來！

滿屋飄香，可以和外面飯館裡的烤豬排相媲美，鮮嫩多汁，肥美，不柴，特别适合烤制，口感佳

怎麼用烤箱烤豬排（香烤豬排的做法）1

豬排、味極鮮醬油、燒烤醬、生抽、蚝油、洋蔥碎等

怎麼用烤箱烤豬排（香烤豬排的做法）2

1、先把豬排清洗幾遍，浸泡30分鐘，把裡面的血水泡出來，清洗的時候，千萬不能用熱水清洗，會把排骨裡面的血水封存起來，影響口感。沖洗3-4遍即可。

怎麼用烤箱烤豬排（香烤豬排的做法）3

2、加入切好的洋蔥碎，加入适量的料酒，加入少許味極鮮醬油，少許蚝油，可以加入适量的燒烤醬，也可以加入蒜蓉醬。攪拌均勻後，放入冰箱冷藏4個小時。

怎麼用烤箱烤豬排（香烤豬排的做法）4

3、全部腌制入味後，一個一個排放在烤盤中，烤盤中放入一層錫紙，烤箱溫度200°，烤制時間25分鐘。

怎麼用烤箱烤豬排（香烤豬排的做法）5

4、喜歡嫩的可以少烤10分鐘，喜歡熟透的可以多烤10分鐘。到點出烤盤，脆骨都很爛糊，太香了。

怎麼用烤箱烤豬排（香烤豬排的做法）6

怎麼用烤箱烤豬排（香烤豬排的做法）7

怎麼用烤箱烤豬排（香烤豬排的做法）8

➤烘烤時間請根據自家烤箱的脾氣進行調整，隻要保證食材能吃就行。這不像烤蛋糕，所以期間可以開箱檢查食物的程度，但是老是開開關關的，會影響烤箱溫度，需要相應調整時間。➤也可以用兩層錫紙盡可能捏合至密封，因為烤制的過程中，産生的蒸汽會讓排骨更容易入味兒更容易熟。

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