用什麼容器保存茶葉?紫砂罐适合保存的茶葉:紅茶類、黑茶類,我來為大家科普一下關于用什麼容器保存茶葉?以下内容希望對你有幫助!
紫砂罐
适合保存的茶葉:紅茶類、黑茶類。
優點:透氣性高、造型美觀。缺點:易碎、占空間、價格相對較高。
建議:由于紫砂罐是燒制生産,往往帶有火燒後的味道,建議先處理。新買回的紫砂罐有清水裡外洗淨後放清水浸泡一周(需換水),然後在太陽下曝曬至幹透,最後涼放2天。這樣處理後基本沒有異味,可以用來存茶。
金屬罐
适合保存的茶葉:如果是錫罐,多用于綠茶、青茶、黃茶的存放,但容易變形;如果是鐵罐,基本什麼茶都适合。密封性一般,防光性能較好,但防潮性較差,随着時間的推移,有生鏽的風險。名貴茶葉不建議采用鐵罐保存。
優點:密封性好、攜帶方便,是家庭存放少量飲用茶葉和出門使用的好選擇。缺點:受外界環境影響大,隔熱差,很容易在不察覺的情況下造成高溫損壞茶葉。密封不利于後發酵茶(普洱茶等)的陳化。
建議:鐵罐、錫罐等都屬于金屬罐,由于制造時帶有油漬,建議徹底洗幹淨、晾幹。
陶罐
适合保存的茶葉:紅茶類、黑茶類。
優點:透氣、價格便宜。缺點:易碎、占空間。
建議:最好不要選擇内壁上釉的,因為内壁有釉不利于透氣。處理方法和紫砂罐相同。
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