輔食中常看到一些專家将桔子與牛奶搭配同食,但誼子多個嘴提個醒:
牛奶富含蛋白質,食用後再胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然後進入小腸被吸收,若此時吃橘子的話,橘子中的果酸會和牛奶中的蛋白質相遇發生化學反應,出現凝固現象,導緻人出現消化不良,并影響對牛奶和橘子的消化吸收,不符合健康飲食的要求,所以吃橘子最好不馬上喝牛奶的。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!