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燒椒皮蛋的家常做法

生活更新时间:2024-09-13 01:56:18

燒椒皮蛋的家常做法?材料：皮蛋兩個，紅尖椒三個，綠尖椒一個，蚝油兩匙，醋一匙，姜末5克，芝麻油适量，今天小編就來聊一聊關于燒椒皮蛋的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

燒椒皮蛋的家常做法

材料：皮蛋兩個，紅尖椒三個，綠尖椒一個，蚝油兩匙，醋一匙，姜末5克，芝麻油适量。

紅尖椒取尖部，切成細段，沿着盤子擺成一圈。

每個皮蛋切成四瓣，擺在尖椒旁邊。

鍋中放少量油，放入紅綠尖椒煎一下。

煎至尖椒變軟，用鏟子撕成小條。

将蚝油、醋、姜末、芝麻油調成碗汁。

将煎好的尖椒絲倒在盤中。

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