芒果季來啦,來一碗芒果西米露,做法特别簡單,裡面用了糖小朵零卡糖,0糖0脂0卡,可以放心的大快朵頤。
By 晖常可樂 【豆果美食官方認證達人】
1、西米不可清洗,直接倒入沸水裡,煮5到8分鐘
2、然後倒瀝水籃裡,涼水沖洗掉表面粘粘的部分
3、把洗淨的西米再次倒入沸水裡,煮5到8分鐘,煮的過程中持續攪拌,避免粘鍋,關火,焖到西米無白芯,(如果還有大量白芯,可重複上面操作)撈出過一遍涼開水并瀝幹
4、300克大芒果一個,去皮
5、把一半芒果肉放料理杯裡,加一盒牛奶,我用的特侖蘇,攪拌順滑
6、把芒果牛奶倒入碗裡,放一大勺煮好的西米,撒10克糖小朵零卡糖,再把剩餘芒果切塊放上
7、想不想來一碗嘗嘗
喜歡甜一點口感的,可多加點糖小朵零卡糖。
西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢複天然潤澤的功能。
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