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元宵可以冷凍嗎

生活 更新时间:2024-11-27 00:43:40

元宵可以冷凍嗎?元宵是不能冷凍的,否則會裂紋,煮的時候餡會流出來,所以元宵隻能現吃現做,是無法買到凍元宵的湯圓可以凍,所以一年四季都可以吃到,也可以買到速凍湯圓,我來為大家講解一下關于元宵可以冷凍嗎?跟着小編一起來看一看吧!

元宵可以冷凍嗎(元宵可以冷藏嗎)1

元宵可以冷凍嗎

元宵是不能冷凍的,否則會裂紋,煮的時候餡會流出來,所以元宵隻能現吃現做,是無法買到凍元宵的。湯圓可以凍,所以一年四季都可以吃到,也可以買到速凍湯圓。

購買元宵回家後應敞開包裝袋或将元宵放入盛器中,存放在通風、溫度較低處,存放時間最好不超過24小時。特殊情況,可放在冰箱适當冷藏,不能冷凍,儲藏時間越短越好,不要超過7天。煮元宵也有技巧。待水溫至80℃--90℃時,放入元宵,大火煮開後,小火焖煮,煮開後就不要蓋鍋蓋。時間約20—30分鐘即可。

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