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凍肉三分鐘快速解凍

圖文 更新时间:2024-07-27 05:22:06

凍肉三分鐘快速解凍?自從冰箱問世以來,真的是造福了我們人類,再也不用擔心蔬菜會壞,更不用擔心買來的肉吃不完會變味,今天小編就來說說關于凍肉三分鐘快速解凍?下面更多詳細答案一起來看看吧!

凍肉三分鐘快速解凍(凍肉硬如磐石)1

凍肉三分鐘快速解凍

自從冰箱問世以來,真的是造福了我們人類,再也不用擔心蔬菜會壞,更不用擔心買來的肉吃不完會變味。

葷菜如果放在常溫下,保質期比較短,很容易就壞了,一頓又吃不完,這時候冰箱就派上用場了。傳統的冰箱隻有冷藏室和冷凍室,而肉類想要長時間保存肯定得放在冷凍室才行。

準備一個塑料袋,把凍肉拿出來,裝進塑料袋裡,再把它密封好,另外用一個幹淨的洗菜盆,裡面裝好冷水,把已經用塑料袋密封好的凍肉放進去,如果水的浮力太大,就用個重一點的東西把肉壓住就行了,要保證密封袋全部浸……

這個方法較之上面的方法,要快一些,而且方便。這個要用到盆子和溫水,把肉直接放進去,要注意的是,水一定要完全浸泡到凍肉,然後往溫水裡面加鹽,鹽适量,可别放多了,浪費。

很多人家裡都有微波爐,用微波爐解凍,是最快速又方便的。準備一個可以加熱的器具,把凍肉放進去,然後放到微波爐裡面,有些微波爐是有解凍功能的。

準備兩個個鋁盆,把一個鋁盆底朝上放在桌子上,然後把需要解凍的肉放上去,再用另外一個鋁盆底部壓在肉上面,五分鐘左右,就能解凍了。

鋁制品的導熱性比較強,當凍肉的兩端都貼在鋁鍋上的時候,凍肉通過鋁盆和空氣做熱交換,就能快速的解凍肉肉,也能讓肉的味道不變。

建議不要用自來水解凍,我們解凍不止是為了讓肉變軟,還要保證肉的鮮味。用自來水解凍不僅花費的時間長,還容易滋生細菌,炒出來的肉口感也不是那麼好。

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