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nr是什麼意思:NR是nitritereductase的縮寫,亞硝酸還原酶,還原亞硝酸鹽的酶,同化硝酸鹽的同化型亞硝酸還原酶,含siroheme進行6個電子的還原産生氨。高等植物、綠藻及藍藻的酶以鐵氧還原蛋白為電子供體。
另外,亞硫酸還原酶也多具有亞硝酸還原活性。
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