百香果是近幾年非常受歡迎,非常火的水果,我們知道水果要吃新鮮的口感好,營養高,那麼百香果也是一樣吃新鮮的好嗎?百香果幹了可不可以吃?要如何吃?下面一起來了解下。
百香果放多久會變幹
任何一種水果,都有保鮮期,百香果也不例外。一般來說,百香果放在室外陰涼通風處,可以保存一周的時間,表皮變幹時間視室内溫度而定,溫度越高幹的越快,一般3~4天百香果表皮會出現幹扁起皺。要是将百香果冷藏,那麼保持時間更長,最好可以存半個月甚至更長時間。
百香果幹了可不可以吃
可以吃的,百香果沒有腐爛變質那麼是可以食用的。其實百香果表皮光滑時口感并不是最好的,之後充分成熟後百香果表皮出現皺皮及凹陷,或是百香果外殼布滿“皺紋”時,百香果果瓢才會更香,果汁味道才更濃郁,才是最好吃的。
百香果表皮幹還可以放多久
百香果幹了就盡快食用,不要等到百香果幹透了才食用。因為百香果中的酸性物質比較多,吃多了容易引起體内的胃酸含量增多,對胃部造成一定的傷害。所以大家盡量快點食用,不要等到半個月後才食用。
百香果的食用禁忌1、不宜過量食用。百香果含有多種有機酸,吃太多會對胃粘膜造成刺激,另外百香果具有助消化、促排便的功效,過多食用容易引起腹痛、腹瀉。
2、胃病患者不宜吃。百香果酸性物質很多,胃潰瘍、胃酸過多、胃炎人群吃了容易加重病情,因此最好不要吃。
3、空腹不宜食用。百香果中的有機酸會增加胃酸的分泌量,使得胃酸含量過高,對胃粘膜造成刺激,引起胃部不适。
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