讓豆皮軟爛的方法?豆皮幹了可以用水将它泡軟,再進行正常的炒菜步驟即可,我來為大家講解一下關于讓豆皮軟爛的方法?跟着小編一起來看一看吧!
豆皮幹了可以用水将它泡軟,再進行正常的炒菜步驟即可。
材料:豆皮250克、尖椒二個、蔥花、鹽、味精。
将尖椒切成絲待用;
豆皮切成絲待用;
熱油爆香蔥花;
倒入豆皮翻炒;
加入尖椒後加入鹽、味精出鍋。
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