銀湯燴肚片-tft每日頭條

銀湯燴肚片

生活更新时间:2025-02-26 04:40:20

銀湯燴肚片?生豬肚放盆内，加醋鹽反複搓洗，擇淨油及雜物，然後翻過來，再搓洗以除其粘液及異味，下面我們就來說一說關于銀湯燴肚片?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

銀湯燴肚片

生豬肚放盆内，加醋鹽反複搓洗，擇淨油及雜物，然後翻過來，再搓洗以除其粘液及異味。

洗淨的豬肚入鍋煮熟，晾涼備用。

把熟豬肚片成長8 厘米、寬5 厘米、厚0.5 厘米的坡刀片。

炒鍋放旺火上，添入熟豬油，兌入奶湯1000毫升，湯沸，放入肚片燴制。

待湯沸汁濃盛入海碗内。

将花椒、鹽、味精、黃酒、醬油兌成汁。

兌好的味汁與燴好的肚片一起上桌即可。

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