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蘑菇力的家常做法

生活更新时间:2024-11-27 20:40:05

蘑菇力的家常做法?材料：低筋面粉200克、雞蛋30克、黃油100克、糖粉80克、黑巧克力一包、彩色巧克力适量，我來為大家科普一下關于蘑菇力的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

蘑菇力的家常做法

材料：低筋面粉200克、雞蛋30克、黃油100克、糖粉80克、黑巧克力一包、彩色巧克力适量。

黃油軟化後打發。

分兩次加入糖粉和蛋液攪打均勻，最後篩入面粉混合均勻保鮮膜包住醒發30分鐘以上。

取出面團搓成上細下粗的條，倒着放在烤盤上，烤箱預熱160度将餅幹烤20-25分鐘左右，時間溫度根據自己烤箱調節。

巧克力隔水融化，水溫40-50度左右。

融化好的巧克力倒入模具，快凝固時放入餅幹傘柄。

入冰箱冷藏5分鐘，輕輕一扣就可以脫模了。

取适量彩色巧克力隔水融化。

将融化的巧克力液用裱花袋擠上圓點即可。

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