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紅燒羊羯子怎麼做

生活 更新时间:2025-02-05 04:57:43

紅燒羊羯子怎麼做?羊蠍子涼水下鍋,大火燒開,煮五分鐘撇去浮沫,盛出洗淨蔥切段、姜切片備用,下面我們就來說一說關于紅燒羊羯子怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅燒羊羯子怎麼做(做紅燒羊羯子的方法)1

紅燒羊羯子怎麼做

羊蠍子涼水下鍋,大火燒開,煮五分鐘。撇去浮沫,盛出洗淨。蔥切段、姜切片備用。

鍋入油,五成熱,放入蔥段、姜片、花椒煸香,倒入羊蠍子炒變色。

在炒鍋中放入4-5顆冰糖,小火炒至羊蠍子均勻地沾上糖。倒入醬油和料酒。

在超過中倒入開水,沒過羊蠍子,放入炖肉調料包,幹辣椒,大火燒開,轉小火炖一個半小時。在鍋中加入鹽,大火收汁。

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