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白菜炖排骨的方法

生活 更新时间:2024-11-28 12:56:38

白菜炖排骨的方法?原料:豬排骨300g、白菜150g 輔料:蔥段15g、姜片15g、枸杞10g ,我來為大家講解一下關于白菜炖排骨的方法?跟着小編一起來看一看吧!

白菜炖排骨的方法(怎麼做白菜炖排骨)1

白菜炖排骨的方法

原料:豬排骨300g、白菜150g。

輔料:蔥段15g、姜片15g、枸杞10g。

調料:鹽1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少許。

将排骨剁成小段,洗淨,白菜洗淨切成5cm左右的長段。

将豬排骨在沸水中飛水,洗淨血沫。

将排骨放入鍋中,倒入适量清水,加入姜片、蔥段、枸杞、少許醋和料酒煮至排骨熟。

然後放入白菜煮熟。喜歡吃軟爛的白菜的人可以多煮一會兒。

最後可根據個人愛好放鹽調味,再點上少許香油即可。

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