荷蘭豆炒豬肉怎麼做好吃?主料:瘦肉200克、荷蘭豆150克輔料:植物油12克、食鹽2.5克、姜1塊、生抽2克、白胡椒粉0.5克,我來為大家科普一下關于荷蘭豆炒豬肉怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:瘦肉200克、荷蘭豆150克。
輔料:植物油12克、食鹽2.5克、姜1塊、生抽2克、白胡椒粉0.5克。
瘦肉切片,姜切絲。
瘦肉和姜絲,白胡椒粉,少許鹽,生抽,2克油,加少許清水拌勻。
荷蘭豆去兩頭的蒂。
切段,焯一下水,水中滴幾滴油保持翠綠,也可不不焯水直接炒。
炒鍋放油10克,燒熱6成熱放肉片炒散。
放荷蘭豆一起炒。
炒幾分鐘,荷蘭豆熟透再撒少許鹽炒勻即可。
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