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枸杞可不可以冷凍保存

生活更新时间:2025-01-15 17:29:41

枸杞可不可以冷凍保存?枸杞是不可以放冰箱冷凍的枸杞不能在零下10度冷凍，但是可以冷藏，我來為大家科普一下關于枸杞可不可以冷凍保存?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

枸杞可不可以冷凍保存

枸杞是不可以放冰箱冷凍的。枸杞不能在零下10度冷凍，但是可以冷藏。

冷藏法：将枸杞置于冰箱或其他的冷藏設備中0~4℃保存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法，而且據說冷凍會流失部分枸杞營養。

塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後将去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空氣，置陰涼處貯存。用此法需随時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。

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