霸王花的食用方法?準備材料:霸王花、海底椰、百合、木耳、玉竹、紅棗、蔥、姜、蒜、八角、紅蘿蔔、豬小排,我來為大家講解一下關于霸王花的食用方法?跟着小編一起來看一看吧!
準備材料:霸王花、海底椰、百合、木耳、玉竹、紅棗、蔥、姜、蒜、八角、紅蘿蔔、豬小排。
紅棗需要首先洗幹淨,木耳則需要去掉根蒂,提前浸泡1-2小時将其泡發。蔥、姜、蒜都要洗幹淨,切成末,放在一旁備用。
鍋中加入水,然後切好蔥、姜,放進去,水煮沸之後,就可以将豬小排放進水中,大火煮10分鐘左右,煮出肉中的血水,就可以看到水變得渾濁起來,此時,需要将其中的血沫打出來。
将洗幹淨的玉竹、八角等配料全部放進鍋中,然後加入适量的水直至淹沒食材,然後開大火煮沸後再轉小火炖大約一個半小時。
再向裡面加入百合與紅棗,還可以加入切成塊狀的紅蘿蔔,用小火繼續炖煮半個小時後關火,然後加入食鹽即可。
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