鯉魚能做烤魚嗎?當然可以做将魚洗淨,控淨水分,肥瘦肉洗淨切片,下面我們就來說一說關于鯉魚能做烤魚嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
當然可以做。
将魚洗淨,控淨水分,肥瘦肉洗淨切片。
勺内放油燒熱,将魚提着尾放油中炸至呈金黃色,取出放烤盤中,把肉片、蔥段、幹辣椒、姜塊、醬油、味精、料酒澆撒在魚身上,倒上鮮湯入爐烤制20分鐘左右,取出放在魚盤中,上桌時,澆在烤魚原汁即可。
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