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芹菜豬肉餡兒制作方法

生活 更新时间:2024-12-28 19:27:52

芹菜豬肉餡兒制作方法?原料:面粉、芹菜莖、大蔥、豬肉餡、油、醬油、十三香、鹽、雞精 ,今天小編就來聊一聊關于芹菜豬肉餡兒制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

芹菜豬肉餡兒制作方法(芹菜豬肉水餃做法)1

芹菜豬肉餡兒制作方法

原料:面粉、芹菜莖、大蔥、豬肉餡、油、醬油、十三香、鹽、雞精。

準備兩小碗面粉。

一面倒水一面用筷子攪拌,直至雪花狀。

揉成面團,蓋上保鮮膜,放到一面醒面。

準備餃子餡所需芹菜。

洗淨用沸水焯好。

撈出控水,并準備洗淨的大蔥。

攪好的肉餡放入小盆中。

大蔥切末。

芹菜切小丁。

先将大蔥放入小盆中。

放入芹菜,加入适量的鹽,香油,十三香就,雞精,倒入油。

順時針攪拌均勻,餃子餡準備就緒。

醒好的面揉成圈。

面劑子。

擀面皮。

放餃子餡,包成餃子。

出爐。

下鍋煮餃子。

出鍋。

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