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奧爾良雞排的做法

生活 更新时间:2024-12-28 04:41:34

奧爾良雞排的做法?雞腿3個、奧爾良烤翅腌料、煎炸粉、雞蛋澱粉,現在小編就來說說關于奧爾良雞排的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

奧爾良雞排的做法(奧爾良雞排怎麼做)1

奧爾良雞排的做法

雞腿3個、奧爾良烤翅腌料、煎炸粉、雞蛋澱粉。

準備好食材。

把雞腿去骨。

帶皮的一面用叉子,紮上幾下。

翻面,肉的一面,用刀背把肉拍松。

加入奧爾良烤翅腌料,用手抓均,腌制30分鐘。

腌制好的雞排,拍上一層幹澱粉。

再沾上一層蛋液。

最後裹上煎炸粉。

下入5成熱的油鍋中。

小火炸至金黃。撈出。

油鍋重新升溫。

再将雞排複炸一次,撈出瀝油即可。

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