拌幹豆腐絲怎麼做好吃?食材:幹豆腐絲适量、圓蔥一個、鹽少許、雞精少許、姜适量、香葉适量、桂皮适量、麻椒适量、幹辣椒适量,接下來我們就來聊聊關于拌幹豆腐絲怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:幹豆腐絲适量、圓蔥一個、鹽少許、雞精少許、姜适量、香葉适量、桂皮适量、麻椒适量、幹辣椒适量。
将圓蔥泡水除去辣味,将幹豆腐切成絲,焯水。
将圓蔥切成絲。
幹豆腐中加圓蔥、鹽、雞精。
起鍋燒油,加入姜、香葉、麻椒、桂皮翻炒。
撈出料下幹辣椒炸一會,淋在幹豆腐絲上即可。
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