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黃瓜怎麼做鹹菜

生活 更新时间:2024-11-21 02:39:09

黃瓜怎麼做鹹菜?先把黃瓜洗淨後瀝幹水分然後把徹底瀝幹水分的黃瓜切條,下面我們就來說一說關于黃瓜怎麼做鹹菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黃瓜怎麼做鹹菜(怎麼才能做出腌黃瓜鹹菜)1

黃瓜怎麼做鹹菜

先把黃瓜洗淨後瀝幹水分。

然後把徹底瀝幹水分的黃瓜切條。

在黃瓜中撒适量的鹽腌制1晚上。

等黃瓜腌制好以後,我們繼續做。尖椒切圈。

把切好的尖椒放入腌制好的黃瓜内。

這時候我們就該做研制的湯料了,鍋中倒入适量油把大料放入。

加入适量醋和生抽,少許白砂糖熬開。

把大蒜和姜都切成片。

黃瓜用鹽腌制一晚上後會出很多水,用力把水擠掉即可,然後放入保鮮盒内。

然後把切好的姜蒜片也放入黃瓜内。

把熬好的醬油汁倒入碗中徹底晾涼。

最後把醬汁晾涼後倒入裝滿黃瓜的保鮮盒内。

蓋上保鮮盒放入冰箱,過一晚就可以吃了。第二天早上就能吃到色香味具全的可口小菜了。

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