包子皮怎樣做白又松軟?和面的時候我們要在空碗裡面放上酵母粉,然後再加入一勺白糖,再加入大約35度的溫水,然後用筷子攪拌均勻,現在小編就來說說關于包子皮怎樣做白又松軟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
和面的時候我們要在空碗裡面放上酵母粉,然後再加入一勺白糖,再加入大約35度的溫水,然後用筷子攪拌均勻。
需要注意的是如果是一斤的面粉的話,需要添加4到5克的酵母粉,我們添加的水大概為250毫升,水的溫度是在30到35度左右最好,這樣做出來的包子皮又白又松軟。
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