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端午節吃什麼糕

生活更新时间:2024-07-25 03:14:16

端午節吃什麼糕?端午節吃打糕、艾馍馍、煎堆等糕點端午節是中國傳統節日，又稱端陽節、午日節，時間為每年的農曆五月初五端午節的習俗有龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒，我來為大家科普一下關于端午節吃什麼糕?以下内容希望對你有幫助!

端午節吃什麼糕

端午節吃打糕、艾馍馍、煎堆等糕點。端午節是中國傳統節日，又稱端陽節、午日節，時間為每年的農曆五月初五。端午節的習俗有龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒。

端午節源自天象崇拜，由上古時代龍圖騰祭祀演變而來。端午祭龍禮俗的形成與原始信仰、祭祀文化、幹支曆法以及蒼龍七宿正處南中的天象有關。中國古代的星象文化源遠流長、博大精深，古人很早開始就探索宇宙的奧秘，并由此演繹出了一套完整深奧的觀星文化。

打糕：打糕是端午節美食之一，端主要是是吉林省延邊朝鮮族人民會吃的食物，打糕就是将艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木棰打制而成的米糕。很有民族特色的一道特色美食，做打糕也是很有節日氣氛的事情。

艾馍馍：端午節很多地方都會吃馍馍，就是艾馍馍，用米粉或面粉發酵與艾蒿一起蒸制而成。艾中含有多種揮發油，具有芳香氣味，可驅蟲殺菌，對多種細菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅瘟，無論食還是用，艾均必不可少。

煎堆：福建晉江地區，端午節會吃煎堆，煎堆就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料做成的，将材料調成濃糊狀煎制而成。煎堆是很有特色的傳統小吃，外皮酥脆，内裡軟糯。

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